第三十一章 第一家西餐厅-老莫
在接下来的一个月内。
何大清带着何雨柱将整个厨师圈的人都拜访了一遍。
这些人无不为何雨柱的天赋感到吃惊。
都将其当成同辈人来相处。
并约定有事没事大家一起交流厨艺。
时间很快到了老莫开业的日子。
今天,何雨柱也是请了一天假来帮忙。
老莫,很多人都很熟悉。
在特定的历史条件下:国内的第一家西餐厅
餐厅在当时充满了华丽、高贵以及鲜明的异域文化色彩。
是那一代老京人无穷无尽的回味。
说是西餐厅,但其主营的是俄式西餐,还有些西式西餐。
走进餐厅,里面充满着俄式的品味。
高达七米的屋顶,华丽镀金的大吊灯。
四根大柱子位于中央。
上面有着精致的雕饰,流露出俄式的风格。
在庞大的结构中,那静谧的廊柱间。
充盈着俄式音乐的壮丽回响。
整个老莫具有标志性的水晶灯、壁纸、油画、帐幔、雕塑等,颇有皇家气派。
要进这餐厅吃饭可不简单。
要有专门的餐票才能进,而且门口的保卫人员可是军区调来的。
直到何雨柱穿越前:老莫餐厅的基本格局都没有什么变化!
这里可是好地方!
何雨柱心里想道。
现在能进老莫的都是毛子的技术专家,海外归来的华侨。
以及一些领导阶层的大人物。
本来后厨都是毛子的大师级厨师,不愿意教何雨柱。
但一听说他是为本国人做饭才来学习的。
就勉强教了他。
之后无不为何雨柱的天份所震惊。
就连许多来老莫的人都知道了有这么号人。
甚至好多人专门要求何雨柱做给他们吃。
在了解到何雨柱同时也是谭家菜和川菜的传人后。
一些人有了结交的心思。
一位和大领导相熟的老战友首先邀请何雨柱给自家办了一场家宴。
之后何雨柱在这些人中名声大噪。
厨子好找,大师级厨子不好找,还是会西餐的大师傅。
无论哪个阶层的人,都是喜欢装X嘛。
不用去老莫,就能吃到正宗的西餐,请客的人那不是倍儿有面。
最受欢迎的还是谭家菜,名气在那摆着呢。
物资匮乏的年代,美好的吃食对人们的吸引力远超想象。
高超的手艺,超越年龄的谈吐,独特的幽默风格。
年龄小,背后更有大人物(大领导)欣赏,
不然为什么能到老莫来学习呢。
因此很多人都看好何雨柱的未来。
愿意放下身段和其相交。
保雨柱也因此积累了大量人脉。
时间很快到了55年。
这过去的两个月里。
何雨柱是忙的不可开交。
成天的有人请去做宴席。
那些人出手可不低。
看着何雨柱车接车送。
四合院里的人更是妒嫉的双眼发红。
特别是许大茂,整个人都消瘦了不少。
他让他妈去娄母那明着暗着说何雨柱的坏话。
都被娄晓娥告诉了何雨柱。
娄母从何雨柱这里得知两家的恩怨后就不在见许母了。
这让许大茂对何雨柱的仇恨又加深了一层。
东西何雨柱都是放在空间里。
每次都拿回来那么一点点。
回到家后再偷偷把东西拿出来和雨水一起吃。
才不到两个月,原本瘦嘟嘟的雨水已经朝着横向发展了。
何大清已经和白寡妇领了证。
搬出去住了。
原定年初就准备去保城的两人,不知道为啥留了下来。
还打算参加完何雨柱的婚礼再走。
何雨柱猜想是因为白寡妇知道了自己情况。
也想给自己给个好印象,说不定哪天用得到。
本来何雨柱准备报复一下许大茂。
但想到还有一周就要结婚了。
不想节外生枝。
就暂时放过这孙子吧。
明天把娄晓娥带来和老太太、雨水认识下。
一夜很快就过去了。
吃过早餐的何雨柱把雨水带到聋老太太那儿说:
“太太,我现在就去把媳妇接来给您瞧瞧。”
老太太一听,大喜,赶忙催促道:
“那你还不快去。”
“这就去了。”
娄家。
“叔叔阿姨,我带晓娥去我们大院了。”
“认识下人,也提前和她说说大院里的一些情况。”
“大院里情况还是蛮复杂的。”
“几十户,加起来有100多人,提前了解下也是好的。”
“去吧,柱子,晚上可要把我们晓娥‘平安’送回来。”
娄母平安这个字眼咬的很重。
何雨柱那个尴尬,幸好娄晓娥比他更尴尬。
赶紧拉着他跑掉了。
娄晓娥看着何雨柱说道:
“傻柱,我们先去街上逛逛吧。”
“我平常也不怎么出来逛街,在家里就看看书啥的。”
“再买点东西,都怪你,刚才走的匆忙礼物都没拿。”
明明是你拉着我跑出来的!
何雨柱在心里说着。
“行,那我们就去逛逛吧。”
这时候还没完全公私合营。
用钱还是可以买得不少东西的。
这时用的还是第一套人民币(为了方便阅读写的都是二套人民币了)。
除了常见的1元、10元之类的。
最大的面额达到50000元。
55年的三月份发行第二套,同时以1:1000的比例回收第一套。
“晓娥,也不用买太多东西。”
何雨柱说道:“给我妹妹和老太太买点就行。”
“家里食物我都准备好了。
“雨水的话,给她买点糖就行。”
“老太太的话,看看能不能买到些水果罐头。”
娄晓娥问道:
“是不是太少了点,我再一人给买一套布拉吉,怎么样?”
布拉吉,准确说是连衣裙。
毛子那边传来的风格。
有泡泡袖,下身裙摆也是多褶的泡泡裙,在五十年代比较流行。
还有着宽松的短袖、简单的圆领、碎花、格子或者条纹的样式,腰间还有一条布带。
非常能体现出女性的温婉、大方。
听到这,何雨柱想起有些事要跟娄晓娥交代一下了。
“晓娥,有些情况要和你说下。”
“我听着呢。”娄晓娥回答道。
“我们院里呢,都是些贫苦人家。”
“现在我在我们大院条件是最好的。”
“别的不敢说,吃的方面肯定比你家还好。”
“主要是你家里的那些金银手饰啥的。”
“你不要露出来就行。”
“其他就没什么了。”
“行,傻柱我知道了。”
买好东西后,两人很快就来到了大院门口。
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何大清带着何雨柱将整个厨师圈的人都拜访了一遍。
这些人无不为何雨柱的天赋感到吃惊。
都将其当成同辈人来相处。
并约定有事没事大家一起交流厨艺。
时间很快到了老莫开业的日子。
今天,何雨柱也是请了一天假来帮忙。
老莫,很多人都很熟悉。
在特定的历史条件下:国内的第一家西餐厅
餐厅在当时充满了华丽、高贵以及鲜明的异域文化色彩。
是那一代老京人无穷无尽的回味。
说是西餐厅,但其主营的是俄式西餐,还有些西式西餐。
走进餐厅,里面充满着俄式的品味。
高达七米的屋顶,华丽镀金的大吊灯。
四根大柱子位于中央。
上面有着精致的雕饰,流露出俄式的风格。
在庞大的结构中,那静谧的廊柱间。
充盈着俄式音乐的壮丽回响。
整个老莫具有标志性的水晶灯、壁纸、油画、帐幔、雕塑等,颇有皇家气派。
要进这餐厅吃饭可不简单。
要有专门的餐票才能进,而且门口的保卫人员可是军区调来的。
直到何雨柱穿越前:老莫餐厅的基本格局都没有什么变化!
这里可是好地方!
何雨柱心里想道。
现在能进老莫的都是毛子的技术专家,海外归来的华侨。
以及一些领导阶层的大人物。
本来后厨都是毛子的大师级厨师,不愿意教何雨柱。
但一听说他是为本国人做饭才来学习的。
就勉强教了他。
之后无不为何雨柱的天份所震惊。
就连许多来老莫的人都知道了有这么号人。
甚至好多人专门要求何雨柱做给他们吃。
在了解到何雨柱同时也是谭家菜和川菜的传人后。
一些人有了结交的心思。
一位和大领导相熟的老战友首先邀请何雨柱给自家办了一场家宴。
之后何雨柱在这些人中名声大噪。
厨子好找,大师级厨子不好找,还是会西餐的大师傅。
无论哪个阶层的人,都是喜欢装X嘛。
不用去老莫,就能吃到正宗的西餐,请客的人那不是倍儿有面。
最受欢迎的还是谭家菜,名气在那摆着呢。
物资匮乏的年代,美好的吃食对人们的吸引力远超想象。
高超的手艺,超越年龄的谈吐,独特的幽默风格。
年龄小,背后更有大人物(大领导)欣赏,
不然为什么能到老莫来学习呢。
因此很多人都看好何雨柱的未来。
愿意放下身段和其相交。
保雨柱也因此积累了大量人脉。
时间很快到了55年。
这过去的两个月里。
何雨柱是忙的不可开交。
成天的有人请去做宴席。
那些人出手可不低。
看着何雨柱车接车送。
四合院里的人更是妒嫉的双眼发红。
特别是许大茂,整个人都消瘦了不少。
他让他妈去娄母那明着暗着说何雨柱的坏话。
都被娄晓娥告诉了何雨柱。
娄母从何雨柱这里得知两家的恩怨后就不在见许母了。
这让许大茂对何雨柱的仇恨又加深了一层。
东西何雨柱都是放在空间里。
每次都拿回来那么一点点。
回到家后再偷偷把东西拿出来和雨水一起吃。
才不到两个月,原本瘦嘟嘟的雨水已经朝着横向发展了。
何大清已经和白寡妇领了证。
搬出去住了。
原定年初就准备去保城的两人,不知道为啥留了下来。
还打算参加完何雨柱的婚礼再走。
何雨柱猜想是因为白寡妇知道了自己情况。
也想给自己给个好印象,说不定哪天用得到。
本来何雨柱准备报复一下许大茂。
但想到还有一周就要结婚了。
不想节外生枝。
就暂时放过这孙子吧。
明天把娄晓娥带来和老太太、雨水认识下。
一夜很快就过去了。
吃过早餐的何雨柱把雨水带到聋老太太那儿说:
“太太,我现在就去把媳妇接来给您瞧瞧。”
老太太一听,大喜,赶忙催促道:
“那你还不快去。”
“这就去了。”
娄家。
“叔叔阿姨,我带晓娥去我们大院了。”
“认识下人,也提前和她说说大院里的一些情况。”
“大院里情况还是蛮复杂的。”
“几十户,加起来有100多人,提前了解下也是好的。”
“去吧,柱子,晚上可要把我们晓娥‘平安’送回来。”
娄母平安这个字眼咬的很重。
何雨柱那个尴尬,幸好娄晓娥比他更尴尬。
赶紧拉着他跑掉了。
娄晓娥看着何雨柱说道:
“傻柱,我们先去街上逛逛吧。”
“我平常也不怎么出来逛街,在家里就看看书啥的。”
“再买点东西,都怪你,刚才走的匆忙礼物都没拿。”
明明是你拉着我跑出来的!
何雨柱在心里说着。
“行,那我们就去逛逛吧。”
这时候还没完全公私合营。
用钱还是可以买得不少东西的。
这时用的还是第一套人民币(为了方便阅读写的都是二套人民币了)。
除了常见的1元、10元之类的。
最大的面额达到50000元。
55年的三月份发行第二套,同时以1:1000的比例回收第一套。
“晓娥,也不用买太多东西。”
何雨柱说道:“给我妹妹和老太太买点就行。”
“家里食物我都准备好了。
“雨水的话,给她买点糖就行。”
“老太太的话,看看能不能买到些水果罐头。”
娄晓娥问道:
“是不是太少了点,我再一人给买一套布拉吉,怎么样?”
布拉吉,准确说是连衣裙。
毛子那边传来的风格。
有泡泡袖,下身裙摆也是多褶的泡泡裙,在五十年代比较流行。
还有着宽松的短袖、简单的圆领、碎花、格子或者条纹的样式,腰间还有一条布带。
非常能体现出女性的温婉、大方。
听到这,何雨柱想起有些事要跟娄晓娥交代一下了。
“晓娥,有些情况要和你说下。”
“我听着呢。”娄晓娥回答道。
“我们院里呢,都是些贫苦人家。”
“现在我在我们大院条件是最好的。”
“别的不敢说,吃的方面肯定比你家还好。”
“主要是你家里的那些金银手饰啥的。”
“你不要露出来就行。”
“其他就没什么了。”
“行,傻柱我知道了。”
买好东西后,两人很快就来到了大院门口。
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