第264章 免单
“我们不要了!”
钟鸿雁摆了摆手,看向赵楫,眼神充满了诧异和不解,他们都这样了赵楫竟然还专门挑选好吃的,贵的,你这是要做什么?
小二离开。
钟鸿雁立即坐在了赵楫身旁“你跟我说说,你到底想要做什么?”钟鸿雁始终不理解赵楫想要做什么,没有钱还能如此的理直气壮,赵楫恐怕是第一人了。
“先吃饭,至于钱我们吃完饭在算!”
赵楫安慰了一下钟鸿雁,看着赵楫的样子,钟鸿雁觉得赵楫应该是有了什么办法,但自己就是想不出赵楫到底想要用什么办法。
很快小二就端着端着菜送了上来。
香喷喷的香酥鸡,肉质鲜美的糖醋里脊,还有那爆炒腰花,光是让人看着就流口水。
“吃!”
赵楫率先动了筷子,钟鸿雁和章超俩人还是不敢,仍然在犹豫,他们觉得这顿饭有些提心吊胆。
“没事!”
赵楫笑着说道。
“这一路过来你也没少受苦,多吃点补一补!”赵楫给钟鸿雁拿了一个鸡腿放在碗里面,赵楫都这样说了,钟鸿雁是犹犹豫豫的拿起了鸡腿吃了起来。
吃到一半,赵楫举起手,招了招手,小二立即跑了上来。
“客人,您还想要什么?”
小二笑呵呵的问道,看赵楫几人的样子,绝对是不差钱的人,自己若是伺候好了,还能赚取一笔小费。
“你们这里的生意一直如此吗?”
赵楫看着周围餐桌,虽然这家店地处热闹街道,占据了非常有利地形,但这客流量,在赵楫看来完全是不符合自己的预想,这基本上在做亏本生意。
“一直如此!”
说到这里店小二也是一脸愁容,说实话他们酒楼的地处位置不错,但就是没有客人,老客户更是一个都没有,都是新人。
老板也是因为这个事情整天着急,这后厨的厨子都换了好几批了,就是没有回头客,他们的酒楼像是被人下了诅咒。
“这生意有些冷清啊!”
“你说的对了,我们这一条街道有三家酒楼,就我们的生意冷清,也不知道是怎么回事,因为这个事情我们掌柜的忙的焦头烂额!”
小二说。
“其实,这也不是什么多大的问题!”赵楫看了一眼四周,在看面前的三盘菜,却没有接着说下去。
小二在赵楫身边等了一会,发现赵楫没有在说下去,立即明白了赵楫到底是什么意思,点了点头,转身跑进了后院。
不到一会的时间,从后院一人急急忙忙的跑了出来,穿着打扮应该是富贵人家。
“是哪位?”
“掌柜的这边!”
小二给出来的人指了一下,出来的人左顾右看,看了一眼赵楫他们的位置,急忙快步上前“三位可是吃好了?”来人抱拳,。毕恭毕敬的问向三人。
“你是?”
赵楫问了一句,虽然心中明了,但还是要问得。
“我是这家酒楼的掌柜我叫佟东,您可以叫我佟掌柜,我听小的说您说过,我酒楼的生意冷清不是什么大问题?”佟东试探性的问向赵楫。
倘若眼前的人说的是真的,自己可是碰到了财神爷。
赵楫点了点头“没错,却是我说的。”
“哎呦,我说今天怎么喜雀报喜,感情是贵人上门,去去去,快把我珍藏的好酒给我拿上来,再让后厨的人给我炒几盘上好的菜!”佟东听到赵楫的话,顿时兴奋的快要跳起来,立即身旁的小二去拿酒。
这让钟鸿雁和章超俩人一脸的茫然,心说赵楫这是什么操作?
难道说赵楫真的知道?
“等等,炒菜就不用了!”赵楫叫住了小二,抬手示意让佟东坐下来,佟东也不敢有任何的怠慢,立即坐了下来“佟掌柜我看你这酒楼恐怕是要亏本了吧?”
“说的是,再过几天,怕是要亏本了,这个月的租金我都交不起了。”佟东无奈的说道。
“其实,主要的原因有三种!”
赵楫伸出手比划了一个二。
“那两种?”佟东立即问道。
“这个?”赵楫拉长了尾音。
“您看看我,都忘记了,这顿饭算是我请了,三位不需要掏钱!”佟东是做酒楼生意的人,自然也是八面玲珑,赵楫这稍微的点拨,佟东就立即明白过来。
免费?
钟鸿雁和章超像是见到了神人一般看着赵楫,俩人都没想到赵楫竟然能够想出这样的办法。
还真的被赵楫说中了,这顿饭他们不需要花钱。
可接下来怎么办?
钟鸿雁望着赵楫,你让人家免单了,你倒是说出你的办法,万一你的办法不符合人家的酒楼情况,这顿饭钱恐怕还是不能避免了。
“第一,菜有问题,这不是正宗的鲁菜!”
赵楫指着面前的菜说道,前世的他也是吃过见过,只要吃一口赵楫就能判断出是不是正宗。
佟东露出震惊,脸上带着疑惑。
“这不可能啊!”佟东说道,要说其他的原因,自己还能理解,还能接受,但唯独这鲁菜不是正宗这让佟东有些接受不了。
要知道,为了请一个正宗的鲁菜大师,他可是换了好几批厨子,现在的这位大厨出身名门,是学习了正宗鲁菜的人。
赵楫说不是正宗,这怎么可能。
突然间佟东觉得赵楫好像是在诓骗自己,自己怕是被人给骗了,眼前的人有可能就是一个骗吃骗喝的人。
见到佟东面色有些变化,钟鸿雁心说完了,赵楫恐怕是忽悠不了人了。
赵楫从小生长在江宁,怎么可能吃得出是不是正宗的鲁菜,这不是开玩笑嘛?
钟鸿雁开始想接下来该如何应对,大不了自己把自己身上的首饰全部拿下来给眼前的这位佟掌柜,希望能够抵押饭钱。
赵楫却是没有丝毫察觉的样子,依然是自顾自的说道“我说的正宗不是说厨子,厨子做的菜确实是鲁菜,不过他还没有到火候,因此无法帮你留住客人,菜的好坏主要还是要看,有没有回头客!”
赵楫笑着说道。
不够火候?
佟东微微一怔,这一点自己还真的没有想到。
“任何一家传承手艺,师傅都会留一手,这就叫做教会徒弟,饿死师傅,你若是不相信我说的话,你可以叫你的厨子出来,问问他,是不是把他师傅的所有手艺全部学会了!”赵楫非常自信的说道。
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钟鸿雁摆了摆手,看向赵楫,眼神充满了诧异和不解,他们都这样了赵楫竟然还专门挑选好吃的,贵的,你这是要做什么?
小二离开。
钟鸿雁立即坐在了赵楫身旁“你跟我说说,你到底想要做什么?”钟鸿雁始终不理解赵楫想要做什么,没有钱还能如此的理直气壮,赵楫恐怕是第一人了。
“先吃饭,至于钱我们吃完饭在算!”
赵楫安慰了一下钟鸿雁,看着赵楫的样子,钟鸿雁觉得赵楫应该是有了什么办法,但自己就是想不出赵楫到底想要用什么办法。
很快小二就端着端着菜送了上来。
香喷喷的香酥鸡,肉质鲜美的糖醋里脊,还有那爆炒腰花,光是让人看着就流口水。
“吃!”
赵楫率先动了筷子,钟鸿雁和章超俩人还是不敢,仍然在犹豫,他们觉得这顿饭有些提心吊胆。
“没事!”
赵楫笑着说道。
“这一路过来你也没少受苦,多吃点补一补!”赵楫给钟鸿雁拿了一个鸡腿放在碗里面,赵楫都这样说了,钟鸿雁是犹犹豫豫的拿起了鸡腿吃了起来。
吃到一半,赵楫举起手,招了招手,小二立即跑了上来。
“客人,您还想要什么?”
小二笑呵呵的问道,看赵楫几人的样子,绝对是不差钱的人,自己若是伺候好了,还能赚取一笔小费。
“你们这里的生意一直如此吗?”
赵楫看着周围餐桌,虽然这家店地处热闹街道,占据了非常有利地形,但这客流量,在赵楫看来完全是不符合自己的预想,这基本上在做亏本生意。
“一直如此!”
说到这里店小二也是一脸愁容,说实话他们酒楼的地处位置不错,但就是没有客人,老客户更是一个都没有,都是新人。
老板也是因为这个事情整天着急,这后厨的厨子都换了好几批了,就是没有回头客,他们的酒楼像是被人下了诅咒。
“这生意有些冷清啊!”
“你说的对了,我们这一条街道有三家酒楼,就我们的生意冷清,也不知道是怎么回事,因为这个事情我们掌柜的忙的焦头烂额!”
小二说。
“其实,这也不是什么多大的问题!”赵楫看了一眼四周,在看面前的三盘菜,却没有接着说下去。
小二在赵楫身边等了一会,发现赵楫没有在说下去,立即明白了赵楫到底是什么意思,点了点头,转身跑进了后院。
不到一会的时间,从后院一人急急忙忙的跑了出来,穿着打扮应该是富贵人家。
“是哪位?”
“掌柜的这边!”
小二给出来的人指了一下,出来的人左顾右看,看了一眼赵楫他们的位置,急忙快步上前“三位可是吃好了?”来人抱拳,。毕恭毕敬的问向三人。
“你是?”
赵楫问了一句,虽然心中明了,但还是要问得。
“我是这家酒楼的掌柜我叫佟东,您可以叫我佟掌柜,我听小的说您说过,我酒楼的生意冷清不是什么大问题?”佟东试探性的问向赵楫。
倘若眼前的人说的是真的,自己可是碰到了财神爷。
赵楫点了点头“没错,却是我说的。”
“哎呦,我说今天怎么喜雀报喜,感情是贵人上门,去去去,快把我珍藏的好酒给我拿上来,再让后厨的人给我炒几盘上好的菜!”佟东听到赵楫的话,顿时兴奋的快要跳起来,立即身旁的小二去拿酒。
这让钟鸿雁和章超俩人一脸的茫然,心说赵楫这是什么操作?
难道说赵楫真的知道?
“等等,炒菜就不用了!”赵楫叫住了小二,抬手示意让佟东坐下来,佟东也不敢有任何的怠慢,立即坐了下来“佟掌柜我看你这酒楼恐怕是要亏本了吧?”
“说的是,再过几天,怕是要亏本了,这个月的租金我都交不起了。”佟东无奈的说道。
“其实,主要的原因有三种!”
赵楫伸出手比划了一个二。
“那两种?”佟东立即问道。
“这个?”赵楫拉长了尾音。
“您看看我,都忘记了,这顿饭算是我请了,三位不需要掏钱!”佟东是做酒楼生意的人,自然也是八面玲珑,赵楫这稍微的点拨,佟东就立即明白过来。
免费?
钟鸿雁和章超像是见到了神人一般看着赵楫,俩人都没想到赵楫竟然能够想出这样的办法。
还真的被赵楫说中了,这顿饭他们不需要花钱。
可接下来怎么办?
钟鸿雁望着赵楫,你让人家免单了,你倒是说出你的办法,万一你的办法不符合人家的酒楼情况,这顿饭钱恐怕还是不能避免了。
“第一,菜有问题,这不是正宗的鲁菜!”
赵楫指着面前的菜说道,前世的他也是吃过见过,只要吃一口赵楫就能判断出是不是正宗。
佟东露出震惊,脸上带着疑惑。
“这不可能啊!”佟东说道,要说其他的原因,自己还能理解,还能接受,但唯独这鲁菜不是正宗这让佟东有些接受不了。
要知道,为了请一个正宗的鲁菜大师,他可是换了好几批厨子,现在的这位大厨出身名门,是学习了正宗鲁菜的人。
赵楫说不是正宗,这怎么可能。
突然间佟东觉得赵楫好像是在诓骗自己,自己怕是被人给骗了,眼前的人有可能就是一个骗吃骗喝的人。
见到佟东面色有些变化,钟鸿雁心说完了,赵楫恐怕是忽悠不了人了。
赵楫从小生长在江宁,怎么可能吃得出是不是正宗的鲁菜,这不是开玩笑嘛?
钟鸿雁开始想接下来该如何应对,大不了自己把自己身上的首饰全部拿下来给眼前的这位佟掌柜,希望能够抵押饭钱。
赵楫却是没有丝毫察觉的样子,依然是自顾自的说道“我说的正宗不是说厨子,厨子做的菜确实是鲁菜,不过他还没有到火候,因此无法帮你留住客人,菜的好坏主要还是要看,有没有回头客!”
赵楫笑着说道。
不够火候?
佟东微微一怔,这一点自己还真的没有想到。
“任何一家传承手艺,师傅都会留一手,这就叫做教会徒弟,饿死师傅,你若是不相信我说的话,你可以叫你的厨子出来,问问他,是不是把他师傅的所有手艺全部学会了!”赵楫非常自信的说道。
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