第三十六章:高薪家教
说到这里陈小发看了江言一眼:“就和你一样,但你没他命好,有个这么能赚钱的姐姐,唉,我老板可是为她这个弟弟操碎了心。”
江言点点头,难怪刚刚在车上,那美女老板一听说自己不读书了,就有感而发说出那番话,感情是想起了她弟弟。
不过自己早已经脱胎换骨学渣变学霸了,可是,就算自己现在对表哥说,恐怕他也不会信。
第二天一早,陈小发便带着江言去饭店报到。
通过陈小发的介绍,江言才知道这家叫柳氏食府的饭店上下一共七层,一层大厅可容纳六七百人就餐,可作婚宴之用。饭店一共约有数百名员工,饭店的老板叫柳傲媚,也就是江言之前见到的那个美女老板了。
而厨房的工作人员也有不少,一个厨师长,两个大厨,每名大厨都带有数量不等的学徒。江言的身份就是一名厨师学徒。
江言跟的那名大厨姓赵名小宝,以前在陈小发还是厨子时,和陈小发关系不错,以兄弟相称,所以这次陈小发特意将江言安排在他底下,以便照顾。
这个赵小宝确实对江言挺照顾,上班第一天,恨不能将全身的厨艺悉心传授,闲暇的时候,便教江言刀功:“江言,你以前从未接触这行,我先教你一些基础,而刀功则是基础的重中之重,咱们切菜的时候,姿势要端正,刀子要拿稳,来来来,我来亲自示范给你看-----”
在赵小宝传授着刀功基础的要点的时候,江言却惊讶的发觉,从未切过菜的自己,居然对赵小宝所说的都懂,甚至懂得比他还要多,自己完全可以给他授课。
看来,“男神厨艺”这个技能是很全面的,不仅拥有一身出神入化的厨艺,连刀功也不会落下。
不过,江言虽然什么都懂,但面对赵小宝的传授,还是一副虚心学习的样子。自己毕竟初来乍到,哪怕拥有一身厨房绝艺,也不能在上班第一天就展露神技喧兵夺主让师傅下不下来台,毕竟自己目前还是个学徒呢。
而且做任何事都讲究循序渐进,如果上班第一天就说自己厨艺非凡要研究一道新菜品,恐怕都没人相信自己。不如现在就老老实实的做一名学徒,先熟悉熟悉环境。
上班第一天,既忙碌又充实,快下班时,赵小宝拍拍江言的肩膀:“江言,你表哥说你贪玩接受能力差所以读书不行,看来他根本不了解你,我觉得你学东西很快的啊,比我现在收的几个学徒都要聪明。”
江言谦虚的一笑,心里却想:学徒?恐怕在这家饭店的所有厨师级的,都不如我吧。
这时厨房的另一名大厨将厨衣一脱,嘴里含着根烟,看着赵小宝轻蔑的笑道:“阿宝,今天新收了一个学徒,觉得很高兴吧。”
赵小宝却是鼻子哼了一声,懒得理他。
看到这,江言暗暗摇头,虽然只是上班第一天,但他却知道,厨房里也是有竞争的。
比如那名含着烟的的大厨,他叫陈新贵,是后堂大堂经理的小舅子,是某著名厨师培训学校学的厨师,一来就是大厨。
这家伙猥琐的很,每次有新来的学徒,他都占着大堂经理是他姐夫的关系,预先挑选,有厨艺天赋的,他就归纳自己门下。而赵小宝所带的学徒都是他挑剩下的。
他所挑选有天赋的学徒有不少人能出师,而赵小宝所带的人鲜少有人能独挡一面,时间一长,陈新贵在后堂厨房地位自然越来越高,再加上姐夫是大堂经理,就处处压制着赵小宝。
据说,陈新贵一直在使用各种办法排济赵小宝,想让自己的一个老乡补上赵小宝的位置。
“小子,不知道你表哥怎么想的,整个后堂的人都知道,我的厨艺是最好的,你表哥却让你跟阿宝不跟我,也不为你的前途想一想。”陈新贵突然对江言道。
可能是刚刚赵小宝教江言基础功时,他也觉得江言接受能力挺强的,于是又想将江言据为己有了。
江言却是微微一笑:“我相信我表哥不会害我,我初来乍到,表哥怎么安排我怎么做,我全听他的,而且,阿宝师傅对我不错。”
陈新贵有些意外的看了江言一眼,突然冷哼一声,扬长而去。
“江言,说得好!那家伙太恶心了!居然当着我面抢我的徒弟,要不是后堂大堂经理是他姐夫,我刚刚就想揍他!”赵小宝欣慰的拍拍江言的肩膀。
“没事,你是我师傅嘛,我当然得替你说话。”江言回以一笑,一来赵小宝是表哥的好朋友,二来这个赵小宝为人确实不错,江言自然知道自己该站哪一边。
下班后,江言正准备回去休息休息,这时,一辆红色的宝马停在面前。
“江言,你下班啦,反正也没事干,随我去一个地方。”陈小发摇下车窗道。
“去哪啊?”江言上了车,随口问道。
“唉,还不是为了老板的那个弟弟,那个败家玩意儿,今天一整天都没上课,刚刚老师打电话给老板,说那家伙晚上也没去晚自习,老板现在有事走不开,让我帮她把弟弟给找回来。”
陈小发叹了口气,看来他不仅是美女老板的司机,还是她的生活秘书。
江言理解的点点头,毕竟对于美女老板的弟弟来说,自己也算是过来人,当初自己念高一时,也整天逃课不上学,更何况人家家境好,读不读书无所谓,那还不朝死里玩啊。
车上,陈小发问了江言上班的一些事,然后话题又扯到老板的弟弟身上:“那败家玩意儿真不争气,我老板一年前就出高薪聘请家教来教导他,一个月可是五万啊!”
“五万?”江言心中一动:“结果呢?”
“结果?”陈小发翻了翻白眼冷哼一声:“结果那些家教老师被那败家玩意整得那叫一个惨啊,没有哪个家教能坚持一个月的,一个月换一个,所以我们老板不仅要付高额家教费,还得付汤药费。”
“那现在什么情况?你们老板还给她弟弟请家教不?”江言问道。
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江言点点头,难怪刚刚在车上,那美女老板一听说自己不读书了,就有感而发说出那番话,感情是想起了她弟弟。
不过自己早已经脱胎换骨学渣变学霸了,可是,就算自己现在对表哥说,恐怕他也不会信。
第二天一早,陈小发便带着江言去饭店报到。
通过陈小发的介绍,江言才知道这家叫柳氏食府的饭店上下一共七层,一层大厅可容纳六七百人就餐,可作婚宴之用。饭店一共约有数百名员工,饭店的老板叫柳傲媚,也就是江言之前见到的那个美女老板了。
而厨房的工作人员也有不少,一个厨师长,两个大厨,每名大厨都带有数量不等的学徒。江言的身份就是一名厨师学徒。
江言跟的那名大厨姓赵名小宝,以前在陈小发还是厨子时,和陈小发关系不错,以兄弟相称,所以这次陈小发特意将江言安排在他底下,以便照顾。
这个赵小宝确实对江言挺照顾,上班第一天,恨不能将全身的厨艺悉心传授,闲暇的时候,便教江言刀功:“江言,你以前从未接触这行,我先教你一些基础,而刀功则是基础的重中之重,咱们切菜的时候,姿势要端正,刀子要拿稳,来来来,我来亲自示范给你看-----”
在赵小宝传授着刀功基础的要点的时候,江言却惊讶的发觉,从未切过菜的自己,居然对赵小宝所说的都懂,甚至懂得比他还要多,自己完全可以给他授课。
看来,“男神厨艺”这个技能是很全面的,不仅拥有一身出神入化的厨艺,连刀功也不会落下。
不过,江言虽然什么都懂,但面对赵小宝的传授,还是一副虚心学习的样子。自己毕竟初来乍到,哪怕拥有一身厨房绝艺,也不能在上班第一天就展露神技喧兵夺主让师傅下不下来台,毕竟自己目前还是个学徒呢。
而且做任何事都讲究循序渐进,如果上班第一天就说自己厨艺非凡要研究一道新菜品,恐怕都没人相信自己。不如现在就老老实实的做一名学徒,先熟悉熟悉环境。
上班第一天,既忙碌又充实,快下班时,赵小宝拍拍江言的肩膀:“江言,你表哥说你贪玩接受能力差所以读书不行,看来他根本不了解你,我觉得你学东西很快的啊,比我现在收的几个学徒都要聪明。”
江言谦虚的一笑,心里却想:学徒?恐怕在这家饭店的所有厨师级的,都不如我吧。
这时厨房的另一名大厨将厨衣一脱,嘴里含着根烟,看着赵小宝轻蔑的笑道:“阿宝,今天新收了一个学徒,觉得很高兴吧。”
赵小宝却是鼻子哼了一声,懒得理他。
看到这,江言暗暗摇头,虽然只是上班第一天,但他却知道,厨房里也是有竞争的。
比如那名含着烟的的大厨,他叫陈新贵,是后堂大堂经理的小舅子,是某著名厨师培训学校学的厨师,一来就是大厨。
这家伙猥琐的很,每次有新来的学徒,他都占着大堂经理是他姐夫的关系,预先挑选,有厨艺天赋的,他就归纳自己门下。而赵小宝所带的学徒都是他挑剩下的。
他所挑选有天赋的学徒有不少人能出师,而赵小宝所带的人鲜少有人能独挡一面,时间一长,陈新贵在后堂厨房地位自然越来越高,再加上姐夫是大堂经理,就处处压制着赵小宝。
据说,陈新贵一直在使用各种办法排济赵小宝,想让自己的一个老乡补上赵小宝的位置。
“小子,不知道你表哥怎么想的,整个后堂的人都知道,我的厨艺是最好的,你表哥却让你跟阿宝不跟我,也不为你的前途想一想。”陈新贵突然对江言道。
可能是刚刚赵小宝教江言基础功时,他也觉得江言接受能力挺强的,于是又想将江言据为己有了。
江言却是微微一笑:“我相信我表哥不会害我,我初来乍到,表哥怎么安排我怎么做,我全听他的,而且,阿宝师傅对我不错。”
陈新贵有些意外的看了江言一眼,突然冷哼一声,扬长而去。
“江言,说得好!那家伙太恶心了!居然当着我面抢我的徒弟,要不是后堂大堂经理是他姐夫,我刚刚就想揍他!”赵小宝欣慰的拍拍江言的肩膀。
“没事,你是我师傅嘛,我当然得替你说话。”江言回以一笑,一来赵小宝是表哥的好朋友,二来这个赵小宝为人确实不错,江言自然知道自己该站哪一边。
下班后,江言正准备回去休息休息,这时,一辆红色的宝马停在面前。
“江言,你下班啦,反正也没事干,随我去一个地方。”陈小发摇下车窗道。
“去哪啊?”江言上了车,随口问道。
“唉,还不是为了老板的那个弟弟,那个败家玩意儿,今天一整天都没上课,刚刚老师打电话给老板,说那家伙晚上也没去晚自习,老板现在有事走不开,让我帮她把弟弟给找回来。”
陈小发叹了口气,看来他不仅是美女老板的司机,还是她的生活秘书。
江言理解的点点头,毕竟对于美女老板的弟弟来说,自己也算是过来人,当初自己念高一时,也整天逃课不上学,更何况人家家境好,读不读书无所谓,那还不朝死里玩啊。
车上,陈小发问了江言上班的一些事,然后话题又扯到老板的弟弟身上:“那败家玩意儿真不争气,我老板一年前就出高薪聘请家教来教导他,一个月可是五万啊!”
“五万?”江言心中一动:“结果呢?”
“结果?”陈小发翻了翻白眼冷哼一声:“结果那些家教老师被那败家玩意整得那叫一个惨啊,没有哪个家教能坚持一个月的,一个月换一个,所以我们老板不仅要付高额家教费,还得付汤药费。”
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