第六十八章 轧钢厂,我回来了
“大家看谁回来了。”
听到张主任的话,食堂众人的目光都集中了过来。
“何师傅。”
“是何师傅回来了。”
“柱子,你可算回来了。”
“你媳妇这几年我可是给你照看的好好的。”
一听这声音,就知道刘岚上来邀功了。
“刘岚,这几年真是多谢你了,我听晓娥提起过。”
“这回呢,我的厨艺你可以教一门。”
“以后学好了,也能出去帮人做个菜什么的。”
“给家里减轻点负担。”
何雨柱也打算正式收刘岚为徒了。
“川菜、鲁菜、粤菜...你可以选一门。”
一些新来的厨师听到后有些不信。
“这个何师傅也没多大吧,看样也就24-5左右的样子。”
“能会这么多菜系,有点不敢相信。”
后厨的一些老人开始朝新人吹了起来:
“何师傅那可是学厨子的天才。”
“17岁进的咱们厂,家传谭家菜,拜师川菜。”
“19岁这两样成为大师傅,那可是经过他们厨师圈里认证的。”
“19岁那年,何师傅在他父亲,以前也是这食堂的大厨。”
“何大清的带领下,结识了他们圈里的人,之后又学到了其他的菜系。”
“现在何师傅可是周围公认的厨艺第一人。”
那人停顿了一下,脸上得意的表情仿佛是在说自己一样。
“还有老莫,知道吧,何师傅也在里面学过菜。”
“刘岚的西餐就是跟何师傅学的。”
何雨柱一听,谁这么能吹阿。
朝食堂看去,是哪个小伙子这么上道。
以后没事多指点他两下。
“柱子,你觉得我学哪个好呢?”
听到何雨柱说了这么多菜系,刘岚也有些拿不准。
何雨柱将各个菜系的特点跟刘岚讲了一遍。
“那就学谭家菜吧。”
刘岚最终决定学习谭家菜。
官府菜,榜眼菜,听着就感觉很高大上。
“以后就要叫我师傅了,刘岚。”
谁知刘岚摇了摇了头说:
“该有的规矩还是得有,我回去和家里人说一声。”
“找个时间正式上您家送拜师贴。”
听刘岚这么说,何雨柱点了点头。
想起了自己小时候拜师的事来。
自己先是跟着川菜师傅学了不少年。
终于是经过了师傅的考验。
然后经过自己父亲的介绍。
写拜贴,等师傅认可了自己后。
举行了拜师仪式。
在议式上对师傅行三拜大礼。
呈上拜师贴,在拜师贴里藏有压贴礼。
中间经过师傅和另外两名见证人的见证下在拜师贴上签字。
自己入了门。
才成了正式的弟子。
这样才学到了正宗的川菜。
何雨柱有着现代的思想。
有些不习惯那套繁琐的规矩。
所以对着刘岚说:
“刘岚,现在已经解放了。”
“以前那些老规矩呢,有些就不合适了。”
“这考核呢,这几年呢我已经认可你了。”
“到时你到我家,我在院里找几个人见证一下。”
“你给我敬杯茶,就事就算成了。”
听到这话刘岚倒是没多大反应。
这么多年接触下来。
她知道何雨柱是个怕麻烦的人。
但厨房里的人不知道阿。
尽管已经解放了。
但四九城里仍是各种规矩繁多。
所以都极度的羡慕刘岚。
“刘岚,鉴于你性格的问题。”
“这句本应出徒的时候交代的话。”
“现在就交代你。”
“只管做菜,不问来客。”
“记住了吗?”
刘岚也知道何雨柱这是用心了。
知道大嘴巴,所以提前告诫自己了。
“知道了。”
何雨柱又交代着:
“行,就这样吧,之后有人请去做谭家菜你就跟我一起去。”
“到时你只允问有关菜的事。”
刘岚听到这,也郑重的说:
“我记下了。”
这几年娄晓娥和刘岚相处的很不错。
看到何雨柱这么说,问下了:
“傻柱,是不是太严格了。”
“晓娥,每一行都有每一行的规矩。”
“严师才能出高徒。”
“刘岚的性子你也知道,大嘴巴。”
“而能吃得起谭家菜的可不是一般人家。”
“那些人家更反感管不住嘴巴到处打听的人。”
虽然是在回答娄晓娥,但何雨柱却是对着刘岚说的这话。
“晓娥,柱子这也是为我好。”
听到刘岚的话。
娄晓娥嘿嘿一笑:
“那你以后不是要叫我师娘了。”
“快叫声师娘来听听。”
“我才不要,我以后只会叫柱子师傅,叫你还是叫晓娥。”
两人开始打闹了起来。
这时张主任说话了:
“大家都介绍一下自己吧。”
“最好能给何师傅留下好印象。”
“到时随便指点你们几下,就够你们受用很久了。”
这个张主任,可真是总想从自己身上扣点东西出来。
“我叫杨勇,叫我杨师傅就行。”
“我是胖子”(原剧中的胖子,名字懒得起。)
听到这,何雨柱朝他看看了。
这就是那个背叛师傅的家伙么。
后面好像还被整的挺惨。
胖子看到何雨柱朝他看来。
以为何师傅看上了自己,谄媚的笑了起来。
何雨柱点了点头,没说话。
“我叫马华,您可以叫我麻花。”
这就是马华么,对何雨柱忠心耿耿的家伙。
师傅被下放车间,自己也马上跟了过去。
后面更是帮助了何雨柱不少。
“麻花,挺有意思。”
何雨柱笑着说了句。
“对了,各位,既然柱子回来了。”
“那厨房以后还是由他来管着。”
张主任像厨房众人交代着。
“那哥们中午就露一手。”
何雨柱应了下来。
“对了,傻柱,厂长有交代,让你回来后去他办公室一趟。”
“行,主任,我这就过去。”
说完又对娄晓娥说:
“晓娥,你也回去吧,以后家里有我就行了。”
“你回去告诉爸妈一声我回来了。”
“也不用让他们过来,我今晚估计要去大领导家。”
“告诉他们这两天忙完就带着星星雨水一起去看他们。”
娄晓娥听完点了点头说知道了。
然后对厨房的各位说着感谢他们这么长时间的照顾之类的话。
之后就回去了。
扣扣的一阵敲门声
“进来。”杨厂长的声音传来。
“厂长,我何雨柱回来了。”
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听到张主任的话,食堂众人的目光都集中了过来。
“何师傅。”
“是何师傅回来了。”
“柱子,你可算回来了。”
“你媳妇这几年我可是给你照看的好好的。”
一听这声音,就知道刘岚上来邀功了。
“刘岚,这几年真是多谢你了,我听晓娥提起过。”
“这回呢,我的厨艺你可以教一门。”
“以后学好了,也能出去帮人做个菜什么的。”
“给家里减轻点负担。”
何雨柱也打算正式收刘岚为徒了。
“川菜、鲁菜、粤菜...你可以选一门。”
一些新来的厨师听到后有些不信。
“这个何师傅也没多大吧,看样也就24-5左右的样子。”
“能会这么多菜系,有点不敢相信。”
后厨的一些老人开始朝新人吹了起来:
“何师傅那可是学厨子的天才。”
“17岁进的咱们厂,家传谭家菜,拜师川菜。”
“19岁这两样成为大师傅,那可是经过他们厨师圈里认证的。”
“19岁那年,何师傅在他父亲,以前也是这食堂的大厨。”
“何大清的带领下,结识了他们圈里的人,之后又学到了其他的菜系。”
“现在何师傅可是周围公认的厨艺第一人。”
那人停顿了一下,脸上得意的表情仿佛是在说自己一样。
“还有老莫,知道吧,何师傅也在里面学过菜。”
“刘岚的西餐就是跟何师傅学的。”
何雨柱一听,谁这么能吹阿。
朝食堂看去,是哪个小伙子这么上道。
以后没事多指点他两下。
“柱子,你觉得我学哪个好呢?”
听到何雨柱说了这么多菜系,刘岚也有些拿不准。
何雨柱将各个菜系的特点跟刘岚讲了一遍。
“那就学谭家菜吧。”
刘岚最终决定学习谭家菜。
官府菜,榜眼菜,听着就感觉很高大上。
“以后就要叫我师傅了,刘岚。”
谁知刘岚摇了摇了头说:
“该有的规矩还是得有,我回去和家里人说一声。”
“找个时间正式上您家送拜师贴。”
听刘岚这么说,何雨柱点了点头。
想起了自己小时候拜师的事来。
自己先是跟着川菜师傅学了不少年。
终于是经过了师傅的考验。
然后经过自己父亲的介绍。
写拜贴,等师傅认可了自己后。
举行了拜师仪式。
在议式上对师傅行三拜大礼。
呈上拜师贴,在拜师贴里藏有压贴礼。
中间经过师傅和另外两名见证人的见证下在拜师贴上签字。
自己入了门。
才成了正式的弟子。
这样才学到了正宗的川菜。
何雨柱有着现代的思想。
有些不习惯那套繁琐的规矩。
所以对着刘岚说:
“刘岚,现在已经解放了。”
“以前那些老规矩呢,有些就不合适了。”
“这考核呢,这几年呢我已经认可你了。”
“到时你到我家,我在院里找几个人见证一下。”
“你给我敬杯茶,就事就算成了。”
听到这话刘岚倒是没多大反应。
这么多年接触下来。
她知道何雨柱是个怕麻烦的人。
但厨房里的人不知道阿。
尽管已经解放了。
但四九城里仍是各种规矩繁多。
所以都极度的羡慕刘岚。
“刘岚,鉴于你性格的问题。”
“这句本应出徒的时候交代的话。”
“现在就交代你。”
“只管做菜,不问来客。”
“记住了吗?”
刘岚也知道何雨柱这是用心了。
知道大嘴巴,所以提前告诫自己了。
“知道了。”
何雨柱又交代着:
“行,就这样吧,之后有人请去做谭家菜你就跟我一起去。”
“到时你只允问有关菜的事。”
刘岚听到这,也郑重的说:
“我记下了。”
这几年娄晓娥和刘岚相处的很不错。
看到何雨柱这么说,问下了:
“傻柱,是不是太严格了。”
“晓娥,每一行都有每一行的规矩。”
“严师才能出高徒。”
“刘岚的性子你也知道,大嘴巴。”
“而能吃得起谭家菜的可不是一般人家。”
“那些人家更反感管不住嘴巴到处打听的人。”
虽然是在回答娄晓娥,但何雨柱却是对着刘岚说的这话。
“晓娥,柱子这也是为我好。”
听到刘岚的话。
娄晓娥嘿嘿一笑:
“那你以后不是要叫我师娘了。”
“快叫声师娘来听听。”
“我才不要,我以后只会叫柱子师傅,叫你还是叫晓娥。”
两人开始打闹了起来。
这时张主任说话了:
“大家都介绍一下自己吧。”
“最好能给何师傅留下好印象。”
“到时随便指点你们几下,就够你们受用很久了。”
这个张主任,可真是总想从自己身上扣点东西出来。
“我叫杨勇,叫我杨师傅就行。”
“我是胖子”(原剧中的胖子,名字懒得起。)
听到这,何雨柱朝他看看了。
这就是那个背叛师傅的家伙么。
后面好像还被整的挺惨。
胖子看到何雨柱朝他看来。
以为何师傅看上了自己,谄媚的笑了起来。
何雨柱点了点头,没说话。
“我叫马华,您可以叫我麻花。”
这就是马华么,对何雨柱忠心耿耿的家伙。
师傅被下放车间,自己也马上跟了过去。
后面更是帮助了何雨柱不少。
“麻花,挺有意思。”
何雨柱笑着说了句。
“对了,各位,既然柱子回来了。”
“那厨房以后还是由他来管着。”
张主任像厨房众人交代着。
“那哥们中午就露一手。”
何雨柱应了下来。
“对了,傻柱,厂长有交代,让你回来后去他办公室一趟。”
“行,主任,我这就过去。”
说完又对娄晓娥说:
“晓娥,你也回去吧,以后家里有我就行了。”
“你回去告诉爸妈一声我回来了。”
“也不用让他们过来,我今晚估计要去大领导家。”
“告诉他们这两天忙完就带着星星雨水一起去看他们。”
娄晓娥听完点了点头说知道了。
然后对厨房的各位说着感谢他们这么长时间的照顾之类的话。
之后就回去了。
扣扣的一阵敲门声
“进来。”杨厂长的声音传来。
“厂长,我何雨柱回来了。”
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