2、第二章野苋菜
李香草心里的小人五体投地,不住的拍打着地面,宽面条泪不住的流着。
一仰头,做出个雄赳赳气昂昂的样,朝蹲在地上的俊安大喊一声,“小鬼,走,跟姐去挖野菜去,姐保证晚上给你做好吃的。”
说完率先转头往小河那边走了过去,身后的小尾巴紧紧跟着,时不时的问大姐点小孩子特有的问题。
李香草被他问得抓狂,抬手扑棱了几下他的脑袋,直到呈鸡窝状才哈哈大笑的停了手。
俊安无奈的摇摇头,手背在身后小大人的瞅了她一眼,“大姐是小孩子不成,太幼稚了。”
“咻”的一下,一只被称作幼稚的箭狠狠地扎在了李香草的心上,眉毛拧成了毛毛虫,死死地盯着眼前的臭小子,抓着他的胳膊死命的摇晃着,“臭小子,你说谁幼稚呢。”
小小的俊安涨红了脸,抬手挥掉了李香草的小鸡爪子。叹了口气说道:“看,又做小孩子姿态!”
听了他的话,李香草暴躁的想挠墙。见着俊安无比正经的面色,李香草只能装作毫不在意的拍拍自己的衣角,“嘿嘿,天热了,咱赶紧去挖菜吧。”说完一转头,顶着一堆枯草似的头发欢天喜地的朝前边跑去。
身后的俊安不紧不慢的跟着,缓缓开口道:“你小心点,前边有一……坑!”
李香草趴在坑里恼羞成怒的盯着慢悠悠的俊安,气呼呼的指着他道:“你……你诚心的是吧。”
俊安蹲下身子拉起李香草,又替她拍了拍身上的灰尘,看了她一眼说:“都叫你小心了,还是掉进了坑里。真是个小孩子。”
李香草涨红了脸,哇哇大叫起来,“臭小子敢说你姐,不想混了?”
俊安又背住了手,站在她跟前道:“都说了不要见天的把混啊混的挂在嘴边,女孩子家家的要温柔娴淑,要……”
“停!”李香草双手捂着脑袋求饶道:“姐求你了,你别说了,听你念经跟个唐僧似得。还有,不要问我唐僧是谁,我不会告诉你的。”
俊安张开的嘴又闭上了,低头指着李香草脚下的草道:“喏?这是不是你说的那什么野菜?”
李香草闻言低头,看着地上的四不像,努力的在脑袋里边想想,还真不知道这个东西能不能吃,掩饰般的一挥小手,“不是!”
既然已经排除了这个,两人只好继续前行了。
瞅瞅头上热辣辣的太阳,李香草擦了擦汗。这实在是有够热的,难道我连个野菜都找不到吗?
左顾右盼看到身边的俊安巴掌大的脸已经被晒得红扑扑的,额上豆大的汗一颗颗顺着脸滴下。锤了下自己的脑袋,实在是太不注意了。心疼的拉过俊安替他擦擦汗,笑道:“安安你先回去吧,大姐一个人找也行的。”
俊安摇摇头,拽着李香草的衣裳,抿了抿唇,坚定的说:“跟着大姐!”
李香草见他坚持也不再说什么,找野菜的劲头越来越足了。只盼能立马找到野菜,好拉着身后的小豆丁回去。
咦?那是什么?野苋菜!
双眼一亮,李香草掂着细细的小腿,拉着俊安朝右边快步走了过去。
手抚上眼前野苋菜翠绿的叶子,李香草双眼泛光。二话不说,招呼着俊安一块掐着上头嫩嫩的尖。不一会地上已经堆了不少。
“大姐,够了!”
俊安拉了拉李香草的衣摆说道。李香草看着地上的一小堆野苋菜红了脸,嘿嘿干笑道:“倒是忘了。”
以李香草这疯魔的架势,要不是俊安拦着,她还真想把这些都给弄回去。
两人一人兜着一小兜野苋菜高高兴兴往家还。
到了家把野苋菜倒在墙角阴凉处,拍拍俊安的小脑袋,笑着说:“安安进屋呆着,桌上的茶别忘了喝一杯。等会儿大姐就给你做野菜煮鱼吃。”
听到吃的俊安双眼微不可见的一亮,脚步轻快的进了屋,听了大姐的话喝了杯茶水。这才又接过二姐递过来的破蒲扇出了门,举着扇子给大姐扇着。
李香草笑笑,指着身旁的小板凳道:“坐那吧,凉快!”
说完又低下了头,抓着不住扑腾的鱼,一个榔头把它给敲晕了事。这才拿起一边放着的一根筷子刮着鱼鳞。擦擦汗,放下筷子,拿起豁了两个口的菜刀对着鱼肚子狠狠磨了两下,这才总算是把鱼肚子给破开。
手伸进鱼肚子里掏出内脏远远的丢在了一边。掀开鱼鳃,把里边红红的鱼鳃也是抠出来扔了出去。
把收拾好的鱼浸在水里,仔细的洗着,有时还刮下鱼身上没刮掉的鱼鳞。一盆水脏了又换一盆,洗了三四次才把鱼给洗净。端着鱼站起身,往厨房走去。把鱼放在菜板上,对身后扇子扇子的俊安道:“安安回去,别弄脏了身上的衣裳。”俊安退得远了,这才上刀几下剁掉了鱼鳍。
腥水四溅,李香草抬起拿刀的胳膊蹭了蹭脸,鼻尖萦绕的鱼腥味方才散了些。
菜板上不停的咚咚咚剁着,好一会儿李香草才放下手里的刀。看着菜板大小不一的鱼块,李香草捏了捏酸疼的胳膊,还是太小了些。
拿过一边放着的已经择好的野苋菜,放在木盆里洗了洗。
这鱼跟菜都有了,可是还缺了点葱姜蒜,料酒也没一丁点。李香草掰着手指头细细想着,这可还是缺了不少东西的,只是不知道家里有是没有。
“荷花,屋里有没有葱姜蒜什么的?”
正坐在床头缝补着衣裳的荷花,闻言站起身拉开门道:“那葱姜是没有了的,只有些蒜,在灶房里的抽屉里。”
李香草闻言,伸手使劲的划拉了几下,这才摸到几个圆鼓鼓的东西,捏捏确实是有点像蒜瓣骨碌的手感。
心里一喜,又使劲的往外划拉,拿个碗在下边接着。这废了老大劲才弄了四骨碌蒜瓣。伸手再使劲摸摸,里边什么也没有,只好死心的放弃了。
瞅瞅碗里小小的几骨碌蒜瓣,李香草仔细的比了比,挑了挑,找出来最小的一骨碌,蹲下身子,一瓣瓣的掰开,剥了起来。
蒜瓣剥好以后,李香草站起身拿着瓢舀了点水,捏着几个蒜瓣洗了洗。
把蒜放在菜板上,咔嚓,咔嚓几下,切成了小丁,堆在一边堆好。找了几颗干茱萸果,也是细细的切成了丁点大的小颗粒,堆成一小堆。
这会儿荷花已经缝好了以上,嘱咐俊安看好床上的两个小家伙,才开了门走了出来。
稳稳的迈着小短腿走到灶房,坐在灶台前,闷不吭声的填着柴火。
李香草一转头见了她,还以为是在屋里跟着俊安生气了呢,笑着说:“这是怎么了?可是安安说话不好听了?”
荷花抬头看了李香草一眼,用烧火棍捅了捅锅底的柴火,这才闷闷的开口说:“大姐嫌我碍事了,这烧火的活都不说跟我说一下。”
闻言李香草吐了吐舌头,这可真是冤枉,只是一时忘了,还没到那一步呢。
“大姐怎么会嫌荷花碍事,这不是一时给忙忘了嘛。呦~这些菜我都切好了,赶紧生火吧,大姐保证给你做一顿好吃的。”
荷花抿嘴羞涩的笑笑,低头又扯了两根细柴火棍,“大姐说的自然是好的。”
舀了一大瓢热水倒进锅里,盖上盖子。这会没事,只好蹲在地上跟荷花闲聊。
等锅里的水开了,移开锅盖,把盆里的鱼一股脑的倒了进去。掂着大铁勺子在锅里翻滚着,只是这鱼确实是有点腥气,只望这焯一遍水能去去。
等锅里的鱼肉焯水焯的差不多的时候,掂着勺子把鱼捞了出来。用两根筷子挡着盆口,细细的沥着水。盆放一边,拿瓢舀起锅里的脏水倒在大桶里。
再舀上一瓢水细细的洗了锅,等着锅热。
用手高高的悬在锅上试了试温度,又等了一会才捧着一个瓮,口朝着锅,斜放着,踮着脚尖用筷子稍稍的往外巴拉了点。
蒜和茱萸扔进去爆香,把盆里的鱼倒了进去,拿过一边放着的锅铲,小心的翻着锅里的鱼。等锅里的鱼微微泛了点黄,又急急的舀了瓢水倒了进去。
“嗤啦”一声,锅里冒起了白烟,拿起锅盖又把锅给盖上。
“咳咳!咳咳!大姐你这是做什么呢?”
李香草抽着鼻子使劲的闻了闻,疑惑的看着荷花道:“怎么?不好闻?”
荷花抬起小手扇了扇鼻子前的气味,又咳嗽了一声,才说:“也不是,只是有点呛鼻子。”
李香草耸耸肩,呛鼻子就对了,这好吃的菜,做着的时候都是有那么点。唉!要是葱姜蒜,辣椒齐全的话就更好了,这茱萸的味道实在是有点够呛。
乘着这会时间,李香草把厨房给收拾了一下。直到荷花喊她说锅开了,这才急急的拿掉盖子,把盆里早就准备好的野苋菜倒了进去。
用筷子小心的翻搅着,生怕把鱼块给错散了。
又把鱼在锅里咕嘟了一会,才用筷子沾了点锅里的汤,伸到嘴里品了品,不咸不淡刚刚好。
“好了,把火停了吧!”
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一仰头,做出个雄赳赳气昂昂的样,朝蹲在地上的俊安大喊一声,“小鬼,走,跟姐去挖野菜去,姐保证晚上给你做好吃的。”
说完率先转头往小河那边走了过去,身后的小尾巴紧紧跟着,时不时的问大姐点小孩子特有的问题。
李香草被他问得抓狂,抬手扑棱了几下他的脑袋,直到呈鸡窝状才哈哈大笑的停了手。
俊安无奈的摇摇头,手背在身后小大人的瞅了她一眼,“大姐是小孩子不成,太幼稚了。”
“咻”的一下,一只被称作幼稚的箭狠狠地扎在了李香草的心上,眉毛拧成了毛毛虫,死死地盯着眼前的臭小子,抓着他的胳膊死命的摇晃着,“臭小子,你说谁幼稚呢。”
小小的俊安涨红了脸,抬手挥掉了李香草的小鸡爪子。叹了口气说道:“看,又做小孩子姿态!”
听了他的话,李香草暴躁的想挠墙。见着俊安无比正经的面色,李香草只能装作毫不在意的拍拍自己的衣角,“嘿嘿,天热了,咱赶紧去挖菜吧。”说完一转头,顶着一堆枯草似的头发欢天喜地的朝前边跑去。
身后的俊安不紧不慢的跟着,缓缓开口道:“你小心点,前边有一……坑!”
李香草趴在坑里恼羞成怒的盯着慢悠悠的俊安,气呼呼的指着他道:“你……你诚心的是吧。”
俊安蹲下身子拉起李香草,又替她拍了拍身上的灰尘,看了她一眼说:“都叫你小心了,还是掉进了坑里。真是个小孩子。”
李香草涨红了脸,哇哇大叫起来,“臭小子敢说你姐,不想混了?”
俊安又背住了手,站在她跟前道:“都说了不要见天的把混啊混的挂在嘴边,女孩子家家的要温柔娴淑,要……”
“停!”李香草双手捂着脑袋求饶道:“姐求你了,你别说了,听你念经跟个唐僧似得。还有,不要问我唐僧是谁,我不会告诉你的。”
俊安张开的嘴又闭上了,低头指着李香草脚下的草道:“喏?这是不是你说的那什么野菜?”
李香草闻言低头,看着地上的四不像,努力的在脑袋里边想想,还真不知道这个东西能不能吃,掩饰般的一挥小手,“不是!”
既然已经排除了这个,两人只好继续前行了。
瞅瞅头上热辣辣的太阳,李香草擦了擦汗。这实在是有够热的,难道我连个野菜都找不到吗?
左顾右盼看到身边的俊安巴掌大的脸已经被晒得红扑扑的,额上豆大的汗一颗颗顺着脸滴下。锤了下自己的脑袋,实在是太不注意了。心疼的拉过俊安替他擦擦汗,笑道:“安安你先回去吧,大姐一个人找也行的。”
俊安摇摇头,拽着李香草的衣裳,抿了抿唇,坚定的说:“跟着大姐!”
李香草见他坚持也不再说什么,找野菜的劲头越来越足了。只盼能立马找到野菜,好拉着身后的小豆丁回去。
咦?那是什么?野苋菜!
双眼一亮,李香草掂着细细的小腿,拉着俊安朝右边快步走了过去。
手抚上眼前野苋菜翠绿的叶子,李香草双眼泛光。二话不说,招呼着俊安一块掐着上头嫩嫩的尖。不一会地上已经堆了不少。
“大姐,够了!”
俊安拉了拉李香草的衣摆说道。李香草看着地上的一小堆野苋菜红了脸,嘿嘿干笑道:“倒是忘了。”
以李香草这疯魔的架势,要不是俊安拦着,她还真想把这些都给弄回去。
两人一人兜着一小兜野苋菜高高兴兴往家还。
到了家把野苋菜倒在墙角阴凉处,拍拍俊安的小脑袋,笑着说:“安安进屋呆着,桌上的茶别忘了喝一杯。等会儿大姐就给你做野菜煮鱼吃。”
听到吃的俊安双眼微不可见的一亮,脚步轻快的进了屋,听了大姐的话喝了杯茶水。这才又接过二姐递过来的破蒲扇出了门,举着扇子给大姐扇着。
李香草笑笑,指着身旁的小板凳道:“坐那吧,凉快!”
说完又低下了头,抓着不住扑腾的鱼,一个榔头把它给敲晕了事。这才拿起一边放着的一根筷子刮着鱼鳞。擦擦汗,放下筷子,拿起豁了两个口的菜刀对着鱼肚子狠狠磨了两下,这才总算是把鱼肚子给破开。
手伸进鱼肚子里掏出内脏远远的丢在了一边。掀开鱼鳃,把里边红红的鱼鳃也是抠出来扔了出去。
把收拾好的鱼浸在水里,仔细的洗着,有时还刮下鱼身上没刮掉的鱼鳞。一盆水脏了又换一盆,洗了三四次才把鱼给洗净。端着鱼站起身,往厨房走去。把鱼放在菜板上,对身后扇子扇子的俊安道:“安安回去,别弄脏了身上的衣裳。”俊安退得远了,这才上刀几下剁掉了鱼鳍。
腥水四溅,李香草抬起拿刀的胳膊蹭了蹭脸,鼻尖萦绕的鱼腥味方才散了些。
菜板上不停的咚咚咚剁着,好一会儿李香草才放下手里的刀。看着菜板大小不一的鱼块,李香草捏了捏酸疼的胳膊,还是太小了些。
拿过一边放着的已经择好的野苋菜,放在木盆里洗了洗。
这鱼跟菜都有了,可是还缺了点葱姜蒜,料酒也没一丁点。李香草掰着手指头细细想着,这可还是缺了不少东西的,只是不知道家里有是没有。
“荷花,屋里有没有葱姜蒜什么的?”
正坐在床头缝补着衣裳的荷花,闻言站起身拉开门道:“那葱姜是没有了的,只有些蒜,在灶房里的抽屉里。”
李香草闻言,伸手使劲的划拉了几下,这才摸到几个圆鼓鼓的东西,捏捏确实是有点像蒜瓣骨碌的手感。
心里一喜,又使劲的往外划拉,拿个碗在下边接着。这废了老大劲才弄了四骨碌蒜瓣。伸手再使劲摸摸,里边什么也没有,只好死心的放弃了。
瞅瞅碗里小小的几骨碌蒜瓣,李香草仔细的比了比,挑了挑,找出来最小的一骨碌,蹲下身子,一瓣瓣的掰开,剥了起来。
蒜瓣剥好以后,李香草站起身拿着瓢舀了点水,捏着几个蒜瓣洗了洗。
把蒜放在菜板上,咔嚓,咔嚓几下,切成了小丁,堆在一边堆好。找了几颗干茱萸果,也是细细的切成了丁点大的小颗粒,堆成一小堆。
这会儿荷花已经缝好了以上,嘱咐俊安看好床上的两个小家伙,才开了门走了出来。
稳稳的迈着小短腿走到灶房,坐在灶台前,闷不吭声的填着柴火。
李香草一转头见了她,还以为是在屋里跟着俊安生气了呢,笑着说:“这是怎么了?可是安安说话不好听了?”
荷花抬头看了李香草一眼,用烧火棍捅了捅锅底的柴火,这才闷闷的开口说:“大姐嫌我碍事了,这烧火的活都不说跟我说一下。”
闻言李香草吐了吐舌头,这可真是冤枉,只是一时忘了,还没到那一步呢。
“大姐怎么会嫌荷花碍事,这不是一时给忙忘了嘛。呦~这些菜我都切好了,赶紧生火吧,大姐保证给你做一顿好吃的。”
荷花抿嘴羞涩的笑笑,低头又扯了两根细柴火棍,“大姐说的自然是好的。”
舀了一大瓢热水倒进锅里,盖上盖子。这会没事,只好蹲在地上跟荷花闲聊。
等锅里的水开了,移开锅盖,把盆里的鱼一股脑的倒了进去。掂着大铁勺子在锅里翻滚着,只是这鱼确实是有点腥气,只望这焯一遍水能去去。
等锅里的鱼肉焯水焯的差不多的时候,掂着勺子把鱼捞了出来。用两根筷子挡着盆口,细细的沥着水。盆放一边,拿瓢舀起锅里的脏水倒在大桶里。
再舀上一瓢水细细的洗了锅,等着锅热。
用手高高的悬在锅上试了试温度,又等了一会才捧着一个瓮,口朝着锅,斜放着,踮着脚尖用筷子稍稍的往外巴拉了点。
蒜和茱萸扔进去爆香,把盆里的鱼倒了进去,拿过一边放着的锅铲,小心的翻着锅里的鱼。等锅里的鱼微微泛了点黄,又急急的舀了瓢水倒了进去。
“嗤啦”一声,锅里冒起了白烟,拿起锅盖又把锅给盖上。
“咳咳!咳咳!大姐你这是做什么呢?”
李香草抽着鼻子使劲的闻了闻,疑惑的看着荷花道:“怎么?不好闻?”
荷花抬起小手扇了扇鼻子前的气味,又咳嗽了一声,才说:“也不是,只是有点呛鼻子。”
李香草耸耸肩,呛鼻子就对了,这好吃的菜,做着的时候都是有那么点。唉!要是葱姜蒜,辣椒齐全的话就更好了,这茱萸的味道实在是有点够呛。
乘着这会时间,李香草把厨房给收拾了一下。直到荷花喊她说锅开了,这才急急的拿掉盖子,把盆里早就准备好的野苋菜倒了进去。
用筷子小心的翻搅着,生怕把鱼块给错散了。
又把鱼在锅里咕嘟了一会,才用筷子沾了点锅里的汤,伸到嘴里品了品,不咸不淡刚刚好。
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