第2533章 广州早茶
涉及到安心一家子,这个就得找天九了,果儿想听听天九的意见。
天九是建议安心顾长冬转移到京城这边来的,就算不是举家搬迁,那重心也得放到京城这边。
但是,若想在京城立足,那真的有些不易。
顾家的书局在京城来说不出众,根本抢不到什么生意。
“那么问题来了,福晋,得给他们寻一个安身立命的生意。”天九将问题又抛给了果儿。
果儿“……”
说来说去,还是由她来想该如何挣钱呗!
头疼。
果儿头疼,胤秅自然是要心疼的,想起果儿的来历,胤秅提点道,“广州那边有什么特产吗?若是顾家在京城出售广州的特产,那生意应该不差吧?”
广州的特产?
果儿的心思立马转移到吃食上去了。
若说广州的吃食,让她印象最深的便是早茶,各种点心她能从早上六点吃到九点。
不过早茶这种形式是从何时起源的?
广州有没有啊?
果儿一时间搞不清楚这一点儿,便特意让弘旭把顾砚叫进宫,旁敲侧击的询问广州目前的生活方式。
等询问之后,她高兴了。
艾玛,早茶这种形式此时还未出现啊!
那真是太好了!想起广州早茶那一道道精美的吃食,她立马翻出纸笔开始写写画画,点心都有什么种类,这店铺该如何设计,若是此时京城出现一个跟后世差不多的茶楼,那她很愿意去消费。
不过,京城不靠海,早茶的很多点心都用到海鲜,这个果儿一时间解决不了,先把京城本地的店开起来吧,若是成功的话,将来顾家可以在广州开分店,在广州就不必为这个问题发愁了。
目前京城这个早茶店,先追求味道吧!
&;对早茶的印象实在是太过深刻,所以果儿一天之内就把计划书搞好了,她把天九叫了来,让天九过目,然后询问天九的意见。
这种在后世很成功的模式,天九自然是没有意见的,“福晋,只要味道足够好就成了。”
“这是自然的。”做餐饮这一行,味道是立足的根本。
她从剧院、土豆馆、鹿鸣山庄几个地方抽调了一批厨子,让他们做这些点心,她一一的指点,经过几日的训练,这些厨子做出来的味道马马虎虎能过关。
虽然比不上她的手艺,但开店足够了。
于是她把宝珠叫了过来,把计划书拿给宝珠,还让宝珠品尝了这些点心。
“这个茶楼呢,我不免费赠送给顾家,我要拿二成的分红,今后顾家不管开多少家分店,所得利润都要给我二成。”
果儿也不是白忙活。
当然了,也是照顾顾家的情绪,若是她分文不取,顾家肯定不好意思。
拿八成分红,顾家挺不好意思,他们啥都没干就能得到果儿的创意,羞愧!
顾长冬想让果儿拿八成分红,顾家只是帮着打理而已,能拿二成就很好了。
这自然是不成的,二成也太少了,最后经过一番商议,这茶楼果儿与顾家五五分成。
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天九是建议安心顾长冬转移到京城这边来的,就算不是举家搬迁,那重心也得放到京城这边。
但是,若想在京城立足,那真的有些不易。
顾家的书局在京城来说不出众,根本抢不到什么生意。
“那么问题来了,福晋,得给他们寻一个安身立命的生意。”天九将问题又抛给了果儿。
果儿“……”
说来说去,还是由她来想该如何挣钱呗!
头疼。
果儿头疼,胤秅自然是要心疼的,想起果儿的来历,胤秅提点道,“广州那边有什么特产吗?若是顾家在京城出售广州的特产,那生意应该不差吧?”
广州的特产?
果儿的心思立马转移到吃食上去了。
若说广州的吃食,让她印象最深的便是早茶,各种点心她能从早上六点吃到九点。
不过早茶这种形式是从何时起源的?
广州有没有啊?
果儿一时间搞不清楚这一点儿,便特意让弘旭把顾砚叫进宫,旁敲侧击的询问广州目前的生活方式。
等询问之后,她高兴了。
艾玛,早茶这种形式此时还未出现啊!
那真是太好了!想起广州早茶那一道道精美的吃食,她立马翻出纸笔开始写写画画,点心都有什么种类,这店铺该如何设计,若是此时京城出现一个跟后世差不多的茶楼,那她很愿意去消费。
不过,京城不靠海,早茶的很多点心都用到海鲜,这个果儿一时间解决不了,先把京城本地的店开起来吧,若是成功的话,将来顾家可以在广州开分店,在广州就不必为这个问题发愁了。
目前京城这个早茶店,先追求味道吧!
&;对早茶的印象实在是太过深刻,所以果儿一天之内就把计划书搞好了,她把天九叫了来,让天九过目,然后询问天九的意见。
这种在后世很成功的模式,天九自然是没有意见的,“福晋,只要味道足够好就成了。”
“这是自然的。”做餐饮这一行,味道是立足的根本。
她从剧院、土豆馆、鹿鸣山庄几个地方抽调了一批厨子,让他们做这些点心,她一一的指点,经过几日的训练,这些厨子做出来的味道马马虎虎能过关。
虽然比不上她的手艺,但开店足够了。
于是她把宝珠叫了过来,把计划书拿给宝珠,还让宝珠品尝了这些点心。
“这个茶楼呢,我不免费赠送给顾家,我要拿二成的分红,今后顾家不管开多少家分店,所得利润都要给我二成。”
果儿也不是白忙活。
当然了,也是照顾顾家的情绪,若是她分文不取,顾家肯定不好意思。
拿八成分红,顾家挺不好意思,他们啥都没干就能得到果儿的创意,羞愧!
顾长冬想让果儿拿八成分红,顾家只是帮着打理而已,能拿二成就很好了。
这自然是不成的,二成也太少了,最后经过一番商议,这茶楼果儿与顾家五五分成。
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