第9章 第9章
“姜姑娘?”顾宴州见姜云珠只盯着他瞧,出言提醒。
姜云珠回神,脑中那纷乱的思绪顿时断掉,更加想不起在哪里听过顾宴州这个名字了。
她跟他问好,又重新上下打量了他一番。
她这么大大方方的看他,顾宴州觉得新奇,就任她打量。
姜云珠却收回了视线,提出告辞,她还急着回家准备做生意的事呢。
忙了两天,总算准备的差不多了。
第三天天刚亮,山脚的集市就热闹起来。
这个点,驻守矿山的兵卒正换岗,下岗的兵卒早就饿得前胸贴后背了。军队里有给兵卒准备的早饭,大锅饼子跟一锅菜叶子都少的可怜的薄汤,有些兵卒就去吃,有些兵卒则想改善下伙食,便往山脚来。
此时有来的早的矿工也到了山脚,这里熙熙攘攘全是人。
集市西北角,离得很远就闻见一股诱人的香味。
那味道,把人的馋虫都勾出来了。
往那边走去,只见在集市最边角的地方有个小摊子,摊子前放着一个火炉,火炉上有个大砂锅,此时砂锅里咕嘟咕嘟的开着,那浓郁的香味就是从那里冒出来的。
姜云珠见有人来了,揭开砂锅,用勺子转了转砂锅里的肉。
只见大块的肉,色泽红润,在晶亮的汤汁里颤巍巍,随着那姑娘的勺子一转,粘稠的汤汁裹满整个肉块,可见其火候十足。
深秋的早上,肚中饥火烧肠,身上满是寒意,乍然见到这热腾腾的一锅肉,所有人都忍不住咽了一口口水。
有人问姜云珠,这肉怎么卖的。
“这肉是切碎夹在炊饼里吃的,六文钱一个。”姜云珠说着,掀开旁边的小被,露出半笸箩雪白麦香的饼来。
六文钱,有点贵,要知道这些矿工辛苦一天也就二十文,那些兵卒一个月的饷银也就五钱银子。
姜云珠早想到会是这样,她只是借着肉香把人引过来罢了。
适时的,她掀开旁边的大木桶,露出一桶热气腾腾的热汤来,顿时,一股羊肉混着胡椒等各种香味的浓香扑面而来。
“这是八珍汤,也叫胡辣汤,三文钱一碗,买一碗汤,送五个油馍头。”她语气轻快的道。这是她跟陈老爷子商量后定下的,两文钱卖汤,不如三文钱卖汤,送油馍头显得有吸引力。
人们总是对送的东西感觉占了便宜,却不知,那价钱早加在卖的东西里了。
胡辣汤?从没听说过,但那汤实在很香,价钱也不贵,有站着不想走的,立刻买了一碗汤。
木勺从木桶中舀出一勺汤,只见那汤竟是粘稠的,而且里面豆皮、粉丝、萝卜等配料十足,就冲这还有那送的油馍头,这三文钱就值了。
等一口浓汤进嘴,胡椒的味道直冲脑门,只觉得精神一振。辣,辣得霸道,却又辣的恰到好处。也不止是辣,那淡淡的酸味配着羊肉的香味等众多味道混合,让人满口生津,浑身舒泰。
这是一碗汤,又不止是汤,嘴里有东西可嚼,食之有物。
再把油馍头泡在里面,满满的饱足感。
一边吃着,就有人称赞这汤好喝,等一碗汤喝完,身上的寒意全消,鼻尖竟隐隐有细汗冒出,直让人大呼过瘾,恨不能再来一碗。
这样的秋天,这样的早晨,似乎就该喝这样一碗汤,给人力量。
新的一天开始了!
有人说好,其它观望的人也忍不住买了一碗尝尝,心道果然是好。
也有人开始买肉炊饼,原来这里的兵卒每月饷银虽然不高,但守着矿山这么一个金疙瘩,油水丰厚,所以兵卒手里都有钱。
主要是那炖肉的味道太香了……
酥软的白饼,配上胶糯香滑的肉碎,再浇上一点鲜亮的汤汁,各色香味在口中层层递进,让人根本停不下口,直道这六文钱也花的值了!这味道,似乎比县城里的福满居味道还要好。
小摊上的生意顿时变得红火起来。
陈氏负责盛汤,姜云珠切肉做肉炊饼,姜霖跟姜云雪收拾碗筷,此时还没到上工的时候,姜城是哪里有需要就去哪里,一家人忙的不亦乐乎。
汤、饼就连油馍头都是在家做好的,只要盛给人就好,剩下的就是收拾碗筷,姜云珠早想好了一切,所以众人忙而不乱,竟没叫一个人久等,也没走掉一个人。
半个多时辰过去,东西基本卖光了,到了矿上开工的时辰,姜城已经去矿上,摊子也变得冷清起来。
众人犹如打了一场紧张的大仗,又是紧张,又是激动。现在闲下来了,都看向姜云珠,今天生意怎么样?他们虽然有感觉,但还是想跟姜云珠确认。
姜云珠管收钱,已经大致有个估测了,冲着众人先伸出一根手指,随后又伸出一只手,意思是卖了一百五十文左右。
陈氏根本不敢相信,之前姜云珠在家已经跟陈老爷子一起算过了,这些吃食,都是近半的利润,卖了一百五十文,不是赚了七十五文钱?
一天七十五文,一个月是多少?二两银子……陈氏只觉得面红耳热,连呼吸都不畅起来。
“咱们回去,中午再继续卖吧。”她此时根本不觉得累,脑中满是这门生意,根本忘了她之前是不同意姜云珠做这个生意的。
姜云珠赶紧摇头,这汤要炖足时间才好吃,饼跟油馍头也要时间做,他们昨天就开始准备,今早又不到三点就起来了,这才准备这些东西。
中午再卖,哪里来得及?再说中午也不适合卖这些东西。
也太累了,现在大家全靠一股精神气支撑着,等一会儿精神气下去,都得困得眼皮子打架。
现在也就七点多一点,集市离长石村近,收拾东西回去,他们还能睡个回笼觉,姜云珠琢磨。
陈氏听她这么说,只能不甘心的放弃。
一家人收拾好东西,欢天喜地的回了家。
姜家门口,姜武站在那里,不时往村头的路上张望,忽然见到几个熟悉的身影,他立刻朝里面喊道,“外祖,娘他们回来了。”喊完,他迈着小短腿,飞奔似的冲向陈氏。
陈氏一把抱住他,满心欢喜。
待到了门口,陈老爷子已经站在那里等着了。
“怎么样?”他问。
“还行。”姜云珠含笑道。
陈氏却瞟了她一眼,什么还行,明明生意很不错,她这个女儿,现在比她还沉得住气。
想到这里,她也笑了。
一家人进屋,姜云珠把盛钱的罐子兜底往桌上一倒,呼啦啦的铜钱洒了一大片,声音说不出的清脆好听。
陈氏好像化成了财迷,立刻坐在桌前一枚一枚的数了起来。
一百六十三文,比姜云珠想的还多了十文,除去成本,净赚八十文,是姜城工钱的四倍。
陈氏喜得眉开眼笑。
姜云珠过了那股兴奋劲,却真觉得也就还行。这一天,他们一家,包括陈老爷子都在帮忙,足足六个人忙活,才赚八十文,多吗?
也就是个辛苦钱。
是真的辛苦,昨晚那么晚才睡,今早又不到三点就起,整个儿黑白颠倒。
她想,等攒够本钱,还是不做这生意了,不然大家的身体都熬不住。
陈氏却觉得她不知足,他们这些人,平时哪有赚钱的地方,现在能赚这么多,还有什么不满意的。
她让姜云珠赶紧去睡,她准备明天要用的东西,她不怕苦,也不累,只要有钱赚。
姜云珠让她也去休息会儿,钱赚不完的,身体最重要,不然等生病了,多少钱都不够花的。
陈氏这才回屋休息。
躺在床上,她却睡不着。按着今天这样,加上姜城的工钱,他们每个月就有将近三两的进项。
她想起了姜云秀,要是早能赚这么多钱,她怎么也不会卖她的。
也不知道她现在怎么样了,以后是否有机会能再见到。
此时姜云秀终于到了安平侯府,这个她希冀中的地方。
沈凤鸣在长丰府杀的人头滚滚,长丰府人人自危,别说那些官老爷、富商,就连青楼楚馆都不敢招摇了,谁还买姑娘。
张婆子也不敢卖了,生怕那些麒麟卫一个看她不顺眼,连她也咔嚓了。
跟相熟的人商量过后,她带着几个姑娘奔了潞州。
正好赶上安平侯府老夫人大寿,府里缺人,她立刻带着姜云秀等几个姑娘上了门。
最后姜云秀以十二两银子的价格成交。
今天是她第一天进安平侯府,虽然是从后面角门进的,可是看着左右的亭台楼阁,鸿图华构,真比她梦里想的还要华美。
想到梦里姜云珠就是住在这种地方,而她却住在满是风雨的破屋中,她就无比庆幸,庆幸她抢了那根短的树枝。
这次终于轮到她富贵荣华了!
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姜云珠回神,脑中那纷乱的思绪顿时断掉,更加想不起在哪里听过顾宴州这个名字了。
她跟他问好,又重新上下打量了他一番。
她这么大大方方的看他,顾宴州觉得新奇,就任她打量。
姜云珠却收回了视线,提出告辞,她还急着回家准备做生意的事呢。
忙了两天,总算准备的差不多了。
第三天天刚亮,山脚的集市就热闹起来。
这个点,驻守矿山的兵卒正换岗,下岗的兵卒早就饿得前胸贴后背了。军队里有给兵卒准备的早饭,大锅饼子跟一锅菜叶子都少的可怜的薄汤,有些兵卒就去吃,有些兵卒则想改善下伙食,便往山脚来。
此时有来的早的矿工也到了山脚,这里熙熙攘攘全是人。
集市西北角,离得很远就闻见一股诱人的香味。
那味道,把人的馋虫都勾出来了。
往那边走去,只见在集市最边角的地方有个小摊子,摊子前放着一个火炉,火炉上有个大砂锅,此时砂锅里咕嘟咕嘟的开着,那浓郁的香味就是从那里冒出来的。
姜云珠见有人来了,揭开砂锅,用勺子转了转砂锅里的肉。
只见大块的肉,色泽红润,在晶亮的汤汁里颤巍巍,随着那姑娘的勺子一转,粘稠的汤汁裹满整个肉块,可见其火候十足。
深秋的早上,肚中饥火烧肠,身上满是寒意,乍然见到这热腾腾的一锅肉,所有人都忍不住咽了一口口水。
有人问姜云珠,这肉怎么卖的。
“这肉是切碎夹在炊饼里吃的,六文钱一个。”姜云珠说着,掀开旁边的小被,露出半笸箩雪白麦香的饼来。
六文钱,有点贵,要知道这些矿工辛苦一天也就二十文,那些兵卒一个月的饷银也就五钱银子。
姜云珠早想到会是这样,她只是借着肉香把人引过来罢了。
适时的,她掀开旁边的大木桶,露出一桶热气腾腾的热汤来,顿时,一股羊肉混着胡椒等各种香味的浓香扑面而来。
“这是八珍汤,也叫胡辣汤,三文钱一碗,买一碗汤,送五个油馍头。”她语气轻快的道。这是她跟陈老爷子商量后定下的,两文钱卖汤,不如三文钱卖汤,送油馍头显得有吸引力。
人们总是对送的东西感觉占了便宜,却不知,那价钱早加在卖的东西里了。
胡辣汤?从没听说过,但那汤实在很香,价钱也不贵,有站着不想走的,立刻买了一碗汤。
木勺从木桶中舀出一勺汤,只见那汤竟是粘稠的,而且里面豆皮、粉丝、萝卜等配料十足,就冲这还有那送的油馍头,这三文钱就值了。
等一口浓汤进嘴,胡椒的味道直冲脑门,只觉得精神一振。辣,辣得霸道,却又辣的恰到好处。也不止是辣,那淡淡的酸味配着羊肉的香味等众多味道混合,让人满口生津,浑身舒泰。
这是一碗汤,又不止是汤,嘴里有东西可嚼,食之有物。
再把油馍头泡在里面,满满的饱足感。
一边吃着,就有人称赞这汤好喝,等一碗汤喝完,身上的寒意全消,鼻尖竟隐隐有细汗冒出,直让人大呼过瘾,恨不能再来一碗。
这样的秋天,这样的早晨,似乎就该喝这样一碗汤,给人力量。
新的一天开始了!
有人说好,其它观望的人也忍不住买了一碗尝尝,心道果然是好。
也有人开始买肉炊饼,原来这里的兵卒每月饷银虽然不高,但守着矿山这么一个金疙瘩,油水丰厚,所以兵卒手里都有钱。
主要是那炖肉的味道太香了……
酥软的白饼,配上胶糯香滑的肉碎,再浇上一点鲜亮的汤汁,各色香味在口中层层递进,让人根本停不下口,直道这六文钱也花的值了!这味道,似乎比县城里的福满居味道还要好。
小摊上的生意顿时变得红火起来。
陈氏负责盛汤,姜云珠切肉做肉炊饼,姜霖跟姜云雪收拾碗筷,此时还没到上工的时候,姜城是哪里有需要就去哪里,一家人忙的不亦乐乎。
汤、饼就连油馍头都是在家做好的,只要盛给人就好,剩下的就是收拾碗筷,姜云珠早想好了一切,所以众人忙而不乱,竟没叫一个人久等,也没走掉一个人。
半个多时辰过去,东西基本卖光了,到了矿上开工的时辰,姜城已经去矿上,摊子也变得冷清起来。
众人犹如打了一场紧张的大仗,又是紧张,又是激动。现在闲下来了,都看向姜云珠,今天生意怎么样?他们虽然有感觉,但还是想跟姜云珠确认。
姜云珠管收钱,已经大致有个估测了,冲着众人先伸出一根手指,随后又伸出一只手,意思是卖了一百五十文左右。
陈氏根本不敢相信,之前姜云珠在家已经跟陈老爷子一起算过了,这些吃食,都是近半的利润,卖了一百五十文,不是赚了七十五文钱?
一天七十五文,一个月是多少?二两银子……陈氏只觉得面红耳热,连呼吸都不畅起来。
“咱们回去,中午再继续卖吧。”她此时根本不觉得累,脑中满是这门生意,根本忘了她之前是不同意姜云珠做这个生意的。
姜云珠赶紧摇头,这汤要炖足时间才好吃,饼跟油馍头也要时间做,他们昨天就开始准备,今早又不到三点就起来了,这才准备这些东西。
中午再卖,哪里来得及?再说中午也不适合卖这些东西。
也太累了,现在大家全靠一股精神气支撑着,等一会儿精神气下去,都得困得眼皮子打架。
现在也就七点多一点,集市离长石村近,收拾东西回去,他们还能睡个回笼觉,姜云珠琢磨。
陈氏听她这么说,只能不甘心的放弃。
一家人收拾好东西,欢天喜地的回了家。
姜家门口,姜武站在那里,不时往村头的路上张望,忽然见到几个熟悉的身影,他立刻朝里面喊道,“外祖,娘他们回来了。”喊完,他迈着小短腿,飞奔似的冲向陈氏。
陈氏一把抱住他,满心欢喜。
待到了门口,陈老爷子已经站在那里等着了。
“怎么样?”他问。
“还行。”姜云珠含笑道。
陈氏却瞟了她一眼,什么还行,明明生意很不错,她这个女儿,现在比她还沉得住气。
想到这里,她也笑了。
一家人进屋,姜云珠把盛钱的罐子兜底往桌上一倒,呼啦啦的铜钱洒了一大片,声音说不出的清脆好听。
陈氏好像化成了财迷,立刻坐在桌前一枚一枚的数了起来。
一百六十三文,比姜云珠想的还多了十文,除去成本,净赚八十文,是姜城工钱的四倍。
陈氏喜得眉开眼笑。
姜云珠过了那股兴奋劲,却真觉得也就还行。这一天,他们一家,包括陈老爷子都在帮忙,足足六个人忙活,才赚八十文,多吗?
也就是个辛苦钱。
是真的辛苦,昨晚那么晚才睡,今早又不到三点就起,整个儿黑白颠倒。
她想,等攒够本钱,还是不做这生意了,不然大家的身体都熬不住。
陈氏却觉得她不知足,他们这些人,平时哪有赚钱的地方,现在能赚这么多,还有什么不满意的。
她让姜云珠赶紧去睡,她准备明天要用的东西,她不怕苦,也不累,只要有钱赚。
姜云珠让她也去休息会儿,钱赚不完的,身体最重要,不然等生病了,多少钱都不够花的。
陈氏这才回屋休息。
躺在床上,她却睡不着。按着今天这样,加上姜城的工钱,他们每个月就有将近三两的进项。
她想起了姜云秀,要是早能赚这么多钱,她怎么也不会卖她的。
也不知道她现在怎么样了,以后是否有机会能再见到。
此时姜云秀终于到了安平侯府,这个她希冀中的地方。
沈凤鸣在长丰府杀的人头滚滚,长丰府人人自危,别说那些官老爷、富商,就连青楼楚馆都不敢招摇了,谁还买姑娘。
张婆子也不敢卖了,生怕那些麒麟卫一个看她不顺眼,连她也咔嚓了。
跟相熟的人商量过后,她带着几个姑娘奔了潞州。
正好赶上安平侯府老夫人大寿,府里缺人,她立刻带着姜云秀等几个姑娘上了门。
最后姜云秀以十二两银子的价格成交。
今天是她第一天进安平侯府,虽然是从后面角门进的,可是看着左右的亭台楼阁,鸿图华构,真比她梦里想的还要华美。
想到梦里姜云珠就是住在这种地方,而她却住在满是风雨的破屋中,她就无比庆幸,庆幸她抢了那根短的树枝。
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