第919章 活刀鱼的价格
[无错]
赵磊不禁笑道:“你们这都是什么表情啊,只是定个价而已,不用这么为难吧?”
蒋自力却连连摇头道:“难,实在太难了!”
李庆峰也正色道:“老蒋说的没错,你的这些刀鱼比市场上的好得太多了,没有合适的参照,真的很难给出一个准确的价格啊!”
赵磊这才知道两人为难的原因,索性笑道:“既然这样咱们就先尝尝这些刀鱼的味道,然后再商量价格吧!”
这话蒋自力最爱听,连连点头道:“小赵说的非常有道理,既然是食材,肯定得先尝过味道才能定价啊!”
赵磊特意选了五条最大的刀鱼。每条都至少有七两重,五条就是三斤半,全都交给李庆峰处理了。
就连身为老饕的蒋自力都觉得有些不好意,小声对赵磊道:“小赵,这也太多了吧,弄个一两条已经很好啦。”
不过赵磊对朋友向来很大方,还是坚持要李庆峰把五条都给做好了,让大家一快朵颐。
这么新鲜的刀鱼当然是清蒸最好,可以最大限度地保留鱼原来的鲜味。当加了姜丝和葱段的刀鱼被端上桌后,蒋自力深深吸了口气,迫不及待地夹起一块鱼肉放进嘴里。
然后蒋自力的表情立刻就变了,满脸都是陶醉之色,冲赵磊竖起大拇指道:“哎呀,小赵啊,你每次都能给我带来巨大的惊喜,这刀鱼的味道简直是……”
说到这里蒋自力连连摇头,都不知道用什么语言来称赞这些刀鱼好了。不过他虽然没说话,但嘴可没停着,筷子像雨点一样落下,不停地夹起鱼肉往嘴里送。
刚刚蒸好的鱼烫得蒋自力不停地倒抽凉气,即便这样他还是不愿停下,又夹了一块鱼肉塞进嘴里后含糊不清地道:“美味,真正的美味啊!”
李庆峰忍不住摇头道:“老蒋就是这样,看到好吃的连命都能不要,喂,你慢点吃,给咱们留一些啊!”
李庆峰说着也尝了口刀鱼,一脸赞叹地对赵磊道:“小赵,老蒋说的没错,你这刀鱼的味道的确绝了!这么大的刀鱼还是活的,味道又如此鲜美,这价钱绝对不能便宜了。”
“我同意庆峰的说法!”蒋自力总算把嘴里的鱼肉咽下去,连连点头道:“叫我说就按照大小定价,半斤以上的三万,六两以上的四万,七两以上的五万,超过八两的另行议价!”
赵磊沉吟道:“一斤鱼至少能卖三万,嗯,这个价格也不错了。”
“你在想什么呢?”蒋自力瞥了赵磊一眼道:“这价格不是按斤算,是按条算!”
赵磊惊讶地问:“这么高的价格,会有人买吗?”
蒋自力胸有成竹道:“你就放心吧,单凭仙葫这个牌子,再加上活刀鱼的噱头,肯定有人愿意出这个钱!我回去就在美食专栏上,好好宣传一下你的活刀鱼,到时候肯定会供不应求!”
李庆峰也同意蒋自力的说法:“老蒋说的没错,这些刀鱼确实值这个价,每种大小的刀鱼都先给我来五条,我向几个老顾客推荐一下!”
既然蒋自力和李庆峰达成了一致,赵磊也不再废话,立刻点头道:“行,那就这样定了,咱们等会就去选刀鱼,然后我就去见其他客户!”
正如蒋自力和李庆峰说的那样,这些刀鱼的确值这个价。其他大饭店的主厨看到活刀鱼,也全都啧啧称奇,纷纷表示愿意先买几条看看销售情况如何。
赵磊只是在新吴走了一圈,还没等他去申城呢,昨晚捕捞的一百多条刀鱼就全都卖光了。
而当天晚上蒋自力就更新了他的美食博客,对仙葫牌刀鱼大加赞赏,简直把这些刀鱼夸成了天上少有人间绝无的好东西,立刻在美食圈子里引起了轰动。
谁都知道蒋自力对美食的要求很高,眼下居然这样称赞一样食材,这可是以前从来都没有过的事。单单只是看了这篇博客,就有许多人跃跃欲试地想要尝一尝这仙葫牌刀鱼了。
虽然蒋自力自己也说了,这些刀鱼的价格可不便宜。然而眼下有钱人可多,对他们来说花个几万块尝尝活刀鱼的滋味,也不是什么大不了的事。对很多人来说,价格越高就越能激起他们的消费欲望。
所以不过短短两天时间,赵磊第一批卖掉的刀鱼,已经全都上了消费者的餐桌。凡是品尝过仙葫刀鱼的客人,都对其美味赞口不绝,好口碑也迅速传开,有更多的顾客点名要品尝仙葫刀鱼。
酒店餐馆全都找到赵磊,希望他能提供更多的刀鱼。然而这也是葫芦空间里的刀鱼,第一年洄游产卵,本来数量也不是很多。所以赵磊也没办法大量供货,最终只卖出去不到四百条而已。
对新吴和申城市场来说,区区几百条刀鱼简直就是杯水车薪,能吃到的人极其有限。那些有机会吃到仙葫刀鱼的食客,全都为有幸品尝到这样的美味而感到高兴。
至于那些想吃而没吃到的食客,当然全都非常失望。有些人甚至已经向饭店预约,就等着明年的刀鱼季节品尝仙葫牌刀鱼了。
虽然赵磊今年只向市场推出了不到四百条仙葫牌刀鱼,但每条至少三万元的天价,还是让他足足赚了一千七百多万。
即便是对如今的赵磊来说,这也不是一笔小钱了,能买很多玉石给紫金葫芦吸收。更何况这笔钱是在短短三个星期里赚到的,就更让赵磊感到满意了。
随着葫芦空间里洄游产卵的刀鱼逐渐消失,赵磊的注意力也转移到了茶园上。虽然眼下还是初春季节,但因为茶园里的茶树都是在葫芦空间里育种,而且还经常用仙露浇灌,所以都已经开始发芽,很快就能开始采收茶叶的工作了。
赵磊没有忘记和老孙头的约定,亲自去杭州把倔老头给接来,让他全程监督整个采茶和制茶的过程。
老孙头这辈子最在意的事就是茶,到了仙葫公司之后都顾不上休息就直接去了茶园。当这个倔老头来到茶园之后,也不由得露出了惊讶的神情。
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赵磊不禁笑道:“你们这都是什么表情啊,只是定个价而已,不用这么为难吧?”
蒋自力却连连摇头道:“难,实在太难了!”
李庆峰也正色道:“老蒋说的没错,你的这些刀鱼比市场上的好得太多了,没有合适的参照,真的很难给出一个准确的价格啊!”
赵磊这才知道两人为难的原因,索性笑道:“既然这样咱们就先尝尝这些刀鱼的味道,然后再商量价格吧!”
这话蒋自力最爱听,连连点头道:“小赵说的非常有道理,既然是食材,肯定得先尝过味道才能定价啊!”
赵磊特意选了五条最大的刀鱼。每条都至少有七两重,五条就是三斤半,全都交给李庆峰处理了。
就连身为老饕的蒋自力都觉得有些不好意,小声对赵磊道:“小赵,这也太多了吧,弄个一两条已经很好啦。”
不过赵磊对朋友向来很大方,还是坚持要李庆峰把五条都给做好了,让大家一快朵颐。
这么新鲜的刀鱼当然是清蒸最好,可以最大限度地保留鱼原来的鲜味。当加了姜丝和葱段的刀鱼被端上桌后,蒋自力深深吸了口气,迫不及待地夹起一块鱼肉放进嘴里。
然后蒋自力的表情立刻就变了,满脸都是陶醉之色,冲赵磊竖起大拇指道:“哎呀,小赵啊,你每次都能给我带来巨大的惊喜,这刀鱼的味道简直是……”
说到这里蒋自力连连摇头,都不知道用什么语言来称赞这些刀鱼好了。不过他虽然没说话,但嘴可没停着,筷子像雨点一样落下,不停地夹起鱼肉往嘴里送。
刚刚蒸好的鱼烫得蒋自力不停地倒抽凉气,即便这样他还是不愿停下,又夹了一块鱼肉塞进嘴里后含糊不清地道:“美味,真正的美味啊!”
李庆峰忍不住摇头道:“老蒋就是这样,看到好吃的连命都能不要,喂,你慢点吃,给咱们留一些啊!”
李庆峰说着也尝了口刀鱼,一脸赞叹地对赵磊道:“小赵,老蒋说的没错,你这刀鱼的味道的确绝了!这么大的刀鱼还是活的,味道又如此鲜美,这价钱绝对不能便宜了。”
“我同意庆峰的说法!”蒋自力总算把嘴里的鱼肉咽下去,连连点头道:“叫我说就按照大小定价,半斤以上的三万,六两以上的四万,七两以上的五万,超过八两的另行议价!”
赵磊沉吟道:“一斤鱼至少能卖三万,嗯,这个价格也不错了。”
“你在想什么呢?”蒋自力瞥了赵磊一眼道:“这价格不是按斤算,是按条算!”
赵磊惊讶地问:“这么高的价格,会有人买吗?”
蒋自力胸有成竹道:“你就放心吧,单凭仙葫这个牌子,再加上活刀鱼的噱头,肯定有人愿意出这个钱!我回去就在美食专栏上,好好宣传一下你的活刀鱼,到时候肯定会供不应求!”
李庆峰也同意蒋自力的说法:“老蒋说的没错,这些刀鱼确实值这个价,每种大小的刀鱼都先给我来五条,我向几个老顾客推荐一下!”
既然蒋自力和李庆峰达成了一致,赵磊也不再废话,立刻点头道:“行,那就这样定了,咱们等会就去选刀鱼,然后我就去见其他客户!”
正如蒋自力和李庆峰说的那样,这些刀鱼的确值这个价。其他大饭店的主厨看到活刀鱼,也全都啧啧称奇,纷纷表示愿意先买几条看看销售情况如何。
赵磊只是在新吴走了一圈,还没等他去申城呢,昨晚捕捞的一百多条刀鱼就全都卖光了。
而当天晚上蒋自力就更新了他的美食博客,对仙葫牌刀鱼大加赞赏,简直把这些刀鱼夸成了天上少有人间绝无的好东西,立刻在美食圈子里引起了轰动。
谁都知道蒋自力对美食的要求很高,眼下居然这样称赞一样食材,这可是以前从来都没有过的事。单单只是看了这篇博客,就有许多人跃跃欲试地想要尝一尝这仙葫牌刀鱼了。
虽然蒋自力自己也说了,这些刀鱼的价格可不便宜。然而眼下有钱人可多,对他们来说花个几万块尝尝活刀鱼的滋味,也不是什么大不了的事。对很多人来说,价格越高就越能激起他们的消费欲望。
所以不过短短两天时间,赵磊第一批卖掉的刀鱼,已经全都上了消费者的餐桌。凡是品尝过仙葫刀鱼的客人,都对其美味赞口不绝,好口碑也迅速传开,有更多的顾客点名要品尝仙葫刀鱼。
酒店餐馆全都找到赵磊,希望他能提供更多的刀鱼。然而这也是葫芦空间里的刀鱼,第一年洄游产卵,本来数量也不是很多。所以赵磊也没办法大量供货,最终只卖出去不到四百条而已。
对新吴和申城市场来说,区区几百条刀鱼简直就是杯水车薪,能吃到的人极其有限。那些有机会吃到仙葫刀鱼的食客,全都为有幸品尝到这样的美味而感到高兴。
至于那些想吃而没吃到的食客,当然全都非常失望。有些人甚至已经向饭店预约,就等着明年的刀鱼季节品尝仙葫牌刀鱼了。
虽然赵磊今年只向市场推出了不到四百条仙葫牌刀鱼,但每条至少三万元的天价,还是让他足足赚了一千七百多万。
即便是对如今的赵磊来说,这也不是一笔小钱了,能买很多玉石给紫金葫芦吸收。更何况这笔钱是在短短三个星期里赚到的,就更让赵磊感到满意了。
随着葫芦空间里洄游产卵的刀鱼逐渐消失,赵磊的注意力也转移到了茶园上。虽然眼下还是初春季节,但因为茶园里的茶树都是在葫芦空间里育种,而且还经常用仙露浇灌,所以都已经开始发芽,很快就能开始采收茶叶的工作了。
赵磊没有忘记和老孙头的约定,亲自去杭州把倔老头给接来,让他全程监督整个采茶和制茶的过程。
老孙头这辈子最在意的事就是茶,到了仙葫公司之后都顾不上休息就直接去了茶园。当这个倔老头来到茶园之后,也不由得露出了惊讶的神情。
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